Pourquoi devriez-vous y aller et comment vous y prendre correctement ?

Venez le matin. C'est un véritable marché de gros, qui ouvre à 6 h du matin. L'après-midi, les fruits et légumes les plus frais sont déjà partis, et il ne vous reste plus que la chaleur et la foule. Allez-y tôt, mangez sur le pouce, et vous en profiterez au maximum.

Le rez-de-chaussée est entièrement consacré à l'épicerie : fruits frais, produits secs, épices, en-cas et plats préparés. Les mangues séchées y sont généralement moins chères que dans les boutiques touristiques de la ville – une raison de plus pour s'y rendre. À l'étage, vous trouverez vêtements, tissus et articles ménagers, tandis que le premier étage abrite une aire de restauration. Les habitués recommandent le riz gluant à la mangue derrière le café Yenjai, le thé glacé et le café thaïlandais directement chez Yenjai, et le stand de riz au poulet dans l'allée perpendiculaire au rez-de-chaussée. C'est exigu et cela peut paraître un peu chaotique, mais c'est propre et facile de s'y repérer une fois qu'on a pris le pli de se frayer un chemin dans la foule.