Pourquoi devriez-vous y aller et comment vous y prendre correctement ?

Tous les samedis soirs, de 15h à 21h, cette zone piétonne s'étend sur environ un kilomètre à travers le quartier de San Kamphaeng, à quelque 13 kilomètres à l'est du centre-ville de Chiang Mai. Fréquentée principalement par les habitants, elle offre une ambiance beaucoup plus détendue et conviviale que les marchés plus animés du centre-ville. La variété des produits proposés en fait une étape intéressante pour les voyageurs désireux d'observer les habitudes alimentaires locales.

La gastronomie est un véritable atout : les étals proposent un large choix de plats, des desserts aux fruits de mer, en passant par une grande variété de spécialités culinaires thaïlandaises. Outre la nourriture, les visiteurs peuvent découvrir des vêtements, de l’artisanat, des céramiques, des textiles traditionnels et toutes sortes de bibelots, proposés par des vendeurs établis et des amateurs. Les prix sont davantage adaptés aux attentes des locaux qu’à celles des touristes.

Le marché est ouvert uniquement le samedi ; il est donc conseillé de prévoir sa visite à l’avance. Une visite entre 15 h et 17 h permet de flâner plus tranquillement avant l’arrivée des foules et le démontage des étals par certains vendeurs. Des parkings payants sont disponibles à proximité pour environ 40 bahts. Comme pour toute nourriture de rue, il est recommandé d’être prudent avec les aliments restés longtemps à l’air libre, surtout par temps chaud en soirée.