Pourquoi devriez-vous y aller et comment vous y prendre correctement ?

Situé au 19e étage de l'hôtel Ramada by Wyndham sur Sukhumvit Soi 11, ce restaurant fusion avec bar sur le toit allie les traditions culinaires japonaise et espagnole dans un cadre élégant et moderne. Grâce à sa cuisine ouverte, les convives peuvent observer la préparation de leurs plats, tandis que la terrasse offre une vue panoramique sur Bangkok, sublimant ainsi l'ambiance du soir. Le restaurant attire une clientèle variée, composée de touristes et de locaux en quête d'une expérience gastronomique raffinée.

Le menu propose une cuisine fusion nippo-espagnole raffinée ; des plats comme le porc Kurobuta grillé ont été particulièrement appréciés des clients pour leur qualité et leur présentation. Le bar complète l’offre culinaire avec une large sélection de boissons et de cocktails, faisant du restaurant un lieu idéal aussi bien pour un dîner complet que pour un verre en fin de soirée. Musique live et décoration élégante contribuent à une ambiance résolument conviviale et animée.

La cuisine est ouverte tous les jours de 17h30 à 4h00 du matin. Ce restaurant fait ainsi partie des établissements haut de gamme du quartier à proposer des horaires d'ouverture tardifs. Si la plupart des clients apprécient la cuisine et le service, certains estiment les prix un peu élevés. Il est donc conseillé de consulter le menu en ligne avant de s'y rendre. La réservation est fortement recommandée, surtout le week-end. La station de BTS Nana est à deux pas, ce qui rend le restaurant facilement accessible depuis presque tous les points du centre de Bangkok.