Warum sollte man dorthin gehen und wie macht man es richtig?

Das Fusionsrestaurant mit Dachterrassenbar im 19. Stock des Ramada by Wyndham Hotels in der Sukhumvit Soi 11 vereint japanische und spanische Kochtraditionen in einem eleganten, modernen Ambiente. Dank der offenen Küche können die Gäste die Zubereitung ihrer Speisen beobachten, während die Terrasse einen Panoramablick über Bangkok bietet und so die abendliche Atmosphäre perfekt ergänzt. Das Restaurant zieht ein gemischtes Publikum aus Touristen und Einheimischen an, die ein gehobenes kulinarisches Erlebnis suchen.

Die Speisekarte bietet raffinierte japanisch-spanische Fusionsküche – Gerichte wie das gegrillte Kurobuta-Schweinefleisch wurden von den Gästen besonders für ihre Qualität und Präsentation gelobt. Die Bar ergänzt das kulinarische Angebot mit einer großen Auswahl an Getränken, darunter auch Cocktails, und macht das Restaurant somit gleichermaßen geeignet für ein ausgiebiges Abendessen oder einen Drink am späten Abend. Live-Musik und ein stilvolles Interieur tragen zu einer ausgesprochen geselligen und lebhaften Atmosphäre bei.

Die Küche öffnet täglich um 17:30 Uhr und schließt um 4:00 Uhr. Damit gehört das Restaurant zu den gehobenen Restaurants der Gegend mit langen Öffnungszeiten. Obwohl die meisten Gäste Essen und Service loben, empfinden manche die Preise für das gebotene Erlebnis als etwas hoch. Es empfiehlt sich daher, vor dem Besuch die aktuelle Speisekarte online einzusehen. Reservierungen sind insbesondere am Wochenende ratsam. Die BTS-Station Nana ist nur wenige Gehminuten entfernt und somit von fast überall im Zentrum Bangkoks gut erreichbar.