Pourquoi devriez-vous y aller et comment vous y prendre correctement ?

L'Amsterdam Bar – sobrement intitulé « Amstardam » – est un incontournable du coucher de soleil à Koh Phangan. Sur sa terrasse à plusieurs niveaux, à flanc de colline et surplombant la côte ouest, la moitié des habitants de l'île se retrouvent en fin d'après-midi. On s'installe confortablement sur un coussin au bord de la piscine et on admire le coucher de soleil sur le golfe au son d'une musique douce. C'est le lieu de rencontre préféré de l'île : routards, visiteurs de longue durée et le groupe de yoga de Srithanu s'y croisent tous. Les soirs de pleine lune, il offre une douce et traditionnelle introduction aux festivités nocturnes à Haad Rin, de l'autre côté de l'île.

Le concept n'a pas changé depuis des années, car il n'en a pas besoin. Arrivez une heure avant le coucher du soleil pour vous assurer une bonne place, commandez des smoothies et des plats thaïlandais, et laissez-vous emporter par la musique du DJ. À la nuit tombée, l'ambiance devient plus feutrée : c'est l'endroit idéal pour se détendre avant de sortir, pas pour le clou de la soirée.