Pourquoi devriez-vous y aller et comment vous y prendre correctement ?
Il convient de préciser le code vestimentaire. Les messieurs doivent porter une chemise élégante et des chaussures fermées. Il est arrivé que des clients soient renvoyés chez eux pour se changer et revenir le lendemain soir. Les polos sont généralement acceptés. En revanche, les sandales et les vêtements de sport sont interdits. Consultez le site web de l'hôtel avant votre départ, surtout si vous arrivez directement après une longue journée de visites.
Si tout se passe bien, vous serez récompensés par une terrasse à ciel ouvert au 32e étage d'un immeuble de Sukhumvit Road, où est servie une cuisine Nikkei, fusion péruvienne-japonaise – une véritable rareté sur un toit-terrasse à Bangkok. Des plats à partager, aux saveurs intenses et visuellement époustouflantes. Le guacamole est préparé directement à votre table. Le personnel de cuisine est flexible et se fera un plaisir de répondre à vos demandes ; un client a ajouté du saumon à sa salade de super-aliments, et le chef s'est fait un plaisir de l'aider. Le bar propose des classiques revisités et est également un endroit idéal pour prendre un verre. Plus calme le matin, il s'anime davantage en fin de journée. Certes, les prix sont ceux d'un rooftop – c'est le prix à payer.

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