Warum sollte man dorthin gehen und wie macht man es richtig?

Der Dresscode sollte vorab geklärt werden. Herren benötigen ein elegantes Hemd und geschlossene Schuhe. Gäste wurden bereits nach Hause geschickt, um sich umzuziehen und am nächsten Abend wiederzukommen. Poloshirts sind in der Regel akzeptabel. Sandalen und Sportkleidung hingegen sind nicht gestattet. Informieren Sie sich vor Ihrer Abreise auf der Website des Hotels, insbesondere wenn Sie direkt von einem langen Tag in der Stadt kommen.

Wenn alles nach Plan läuft, erwartet Sie eine Open-Air-Terrasse im 32. Stock eines Gebäudes an der Sukhumvit Road. Hier wird Nikkei-Küche serviert, die peruanisch-japanische Fusionsküche – eine echte Rarität auf Bangkoks Dachterrassen. Die Gerichte eignen sich zum Teilen und überzeugen mit intensiven Aromen und einer atemberaubenden Optik. Guacamole wird direkt am Tisch zubereitet. Das Küchenteam ist flexibel und geht gerne auf Ihre Wünsche ein; ein Gast wünschte sich beispielsweise Lachs in seinem Superfood-Salat, und der Koch erfüllte ihm diesen Wunsch gerne. Die Bar bietet neu interpretierte Klassiker und ist auch allein ein toller Ort, um einfach nur etwas zu trinken. Morgens ist es hier ruhiger, später füllt es sich besser. Ja, Sie zahlen Preise wie auf einer Dachterrasse – so ist das eben.