¿Por qué deberías ir allí y cómo hacerlo correctamente?

El cangrejo frito con curry es todo un éxito, y las gambas a la parrilla le siguen muy de cerca. Un curry rico, cremoso y perfectamente especiado, junto con gambas jugosas a la parrilla de carbón, cuyas cabezas brillan con un aceite dorado. Aquí, los mariscos tailandeses se preparan con maestría, y la cocina trabaja con rapidez en cuanto se realiza el pedido.

Aquí no encontrarás un servicio de lujo. Es un restaurante sencillo, no está directamente en la playa, y no te mimarán. El camarero toma nota, trae la comida y listo. Los precios son moderados y parecen justos, siempre y cuando no pidas los platos más exóticos del menú. En ese caso, la cuenta sube rápidamente. Si valoras un buen servicio y una vista preciosa, este no es el lugar para ti. Pero si quieres probar el curry de cangrejo, este es el sitio perfecto.

El verdadero problema es el tiempo de espera. Treinta minutos es lo habitual, una hora no es infrecuente, y en una noche concurrida uno termina esperando una eternidad sin saber si merece la pena. Diría que casi siempre sí, pero conviene saberlo de antemano.