¿Por qué deberías ir allí y cómo hacerlo correctamente?

Escondido en la calle Thanon Jira, en el corazón de Nakhon Pathom, este pequeño restaurante ha cultivado una clientela fiel compuesta tanto por lugareños como por amantes de la buena comida. Su nombre lo dice todo: Kaow Moo Krob, panceta de cerdo crujiente con arroz, es el plato estrella del menú: un reconfortante plato tailandés que consiste en panceta de cerdo dorada y crujiente servida sobre arroz al vapor con una sabrosa salsa. Para los viajeros que pasan por Buriram y buscan comida auténtica y sencilla a un precio asequible, esta es una opción segura.

El ambiente es relajado y sin pretensiones, muy al estilo de un restaurante local sencillo y auténtico. Las raciones son simples y abundantes, pensadas principalmente para los lugareños que buscan un almuerzo rápido y sabroso. Gracias a los precios razonables, se puede comer bien aquí sin gastar una fortuna.

El restaurante abre de lunes a sábado de 9:00 a 15:00 y cierra a primera hora de la tarde. Permanece cerrado los domingos. Se recomienda llegar temprano para almorzar, ya que los restaurantes populares de este tipo en Tailandia suelen agotar sus reservas antes del cierre. Dado que no hay una página web con información previa, es aconsejable visitarlo en persona y llevar efectivo en baht tailandés.