Warum sollte man dorthin gehen und wie macht man es richtig?

Direkt neben der berühmten Sarasin-Brücke an der Grenze zwischen Phuket und der Provinz Phang Nga gelegen, lockt dieses Fischrestaurant am Wasser immer wieder Gäste mit seiner authentischen lokalen Küche und dem unvergesslichen Ambiente. Der Blick auf die Brücke von den Tischen im Freien und dem klimatisierten Speisesaal verleiht dem Restaurant einen unverwechselbaren Charakter und hebt es von den typischen Fischrestaurants am Straßenrand der Region ab.

Die Speisekarte konzentriert sich auf die klassische südthailändische Küstenküche und bietet Highlights wie Krabbencurry, gebratenen Fisch mit Tamarindensauce und geschmortes Schweinefleisch. Die Zubereitung ist unkompliziert und legt Wert auf die Qualität der Zutaten – ganz nach den Bedürfnissen der Einheimischen und nicht nach den Erwartungen der Touristen. Die Küche hält einen konstant hohen Standard, was die Gäste immer wieder zurückkehren lässt, und das Personal ist für seinen aufmerksamen Service bekannt.