Warum sollte man dorthin gehen und wie macht man es richtig?

Eingebettet in die malerische Landschaft des Sai-Yok-Distrikts in Kanchanaburi, besticht das Monte Cielo, ein Restaurant und Resort am Flussufer, durch einen unerwarteten Vorteil: Es serviert authentische mexikanische Gerichte neben thailändischen Spezialitäten in einer Gegend, in der internationale Küche eine Seltenheit ist. Quesadillas und andere mexikanische Klassiker locken die Gäste immer wieder an, während die natürliche Umgebung – Flussblick, üppiges Grün und eine offene, luftige Atmosphäre – das kulinarische Erlebnis ebenso unvergesslich macht wie das Essen selbst. Das Anwesen bietet außerdem Bungalows und Hausboote, sodass Übernachtungsgäste während ihres gesamten Aufenthalts vor Ort speisen können.

Das Restaurant besticht durch seine entspannte, gemütliche Atmosphäre, die perfekt zum gemächlichen Tempo der Gegend um Sai Yok passt. Die Räumlichkeiten sind gepflegt, die Gerichte werden mit viel Liebe zum Detail zubereitet, und das Personal wird durchweg als herzlich und zuvorkommend beschrieben. Es eignet sich gleichermaßen für eine Mittagspause nach der Erkundung der nahegelegenen Naturattraktionen oder als abendlicher Treffpunkt für einen Sundowner und ein Abendessen, während die Sonne über dem Wasser untergeht.

Das Monte Cielo öffnet täglich um 10:00 Uhr und schließt je nach Wochentag entweder um 20:00 Uhr oder um 21:00 Uhr. Freitags und samstags schließt es um 20:00 Uhr, an den übrigen Tagen um 21:00 Uhr. Gäste, die dort speisen möchten, sollten die Schließzeiten freitags und samstags beachten. Die Lage in Tambon Tha Sao kann ohne Navigationsgerät etwas schwierig sein. Daher empfiehlt es sich, vor der Ankunft die Website monte-cielo.com zu besuchen.