Warum sollte man dorthin gehen und wie macht man es richtig?

Versteckt in der Soi Mani Wan im Herzen von Burirams Stadtzentrum, bringt dieses kleine Café die Tradition chinesischer Dim Sum in Thailands nordöstliche Provinz. Bekannt unter seinen thailändischen und chinesischen Namen, hat es sich eine treue Anhängerschaft von Einheimischen und Touristen gleichermaßen erworben, die ein preiswertes und schmackhaftes Frühstück oder einen Brunch suchen, der mehr bietet als die üblichen thailändischen Frühstücksgerichte.

Gäste erwartet eine entspannte, ungezwungene Atmosphäre mit einer Speisekarte, die sich auf klassische Dim-Sum-Gerichte konzentriert – gedämpfte Teigtaschen, Frühlingsrollen und andere kleine Snacks, typisch für die kantonesische Küche. Das Café bietet faire Preise und ist somit eine erschwingliche Option für preisbewusste Reisende, die weder auf Vielfalt noch auf Qualität verzichten möchten. Das einladende Ambiente lädt eher zu einem gemütlichen Frühstück als zu einem schnellen Imbiss ein.