Neden oraya gitmelisiniz ve doğru şekilde nasıl gidersiniz?

Muang Pattaya'daki Welcome Town kompleksinin içinde yer alan bu Fransız restoranı, bu tarz yemeklerle pek ilişkilendirilmeyen bir şehirde, titizlikle hazırlanmış gerçek yüksek mutfak lezzetlerini sunarak sadık bir müşteri kitlesi edinmiştir. Şef Harlan'ın kaliteye olan bağlılığı, özenle seçilmiş malzemelerden her yemeğin titizlikle hazırlanmasına ve sunulmasına kadar yemek deneyiminin her yönüne nüfuz etmektedir. İmza niteliğindeki biftekler büyük ilgi görmektedir; Tournedos Rossini ve Ribeye gibi kesimler konuklardan sürekli övgü almaktadır. Geniş menüde ayrıca rafine mezeler, mükemmel uyumlu şaraplar ve yemeği sadece sonlandırmak yerine tamamlayan tatlılar da yer almaktadır.

Ortam samimi ve rahat, özel günler veya keyifli bir akşam için ideal. Eleştirmenler, Michelin yıldızlarıyla kıyaslanabilecek detaylara gösterilen özeni övüyor ve mutfağın kaliteye olan bağlılığının, garnitürlerden şarap eşleştirmelerine kadar her bir bileşende yansıdığını vurguluyor. Özellikle karides mezesi ve antrikot biftek, konuk yorumlarında sürekli olarak öne çıkarılıyor.

Rezervasyon kesinlikle şarttır. Restoranın sınırlı sayıda oturma yeri vardır ve rezervasyonsuz gelenler genellikle boş masa bulamazlar. Restoran Salıdan Cumartesiye 17:00 - 21:00 saatleri arasında ve ayrıca Pazar günleri 13:00 - 19:00 saatleri arasında açıktır. Pazartesi günleri kapalıdır. Ziyaretinizden önce harlans-pattaya.com adresinden güncel masa müsaitliğini ve günlük özel menüleri kontrol etmenizi önemle tavsiye ederiz.