Dlaczego warto tam pojechać i jak zrobić to dobrze?

Położona w kompleksie Welcome Town w Muang Pattaya, ta francuska restauracja zyskała wierną rzeszę klientów, oferując prawdziwą kuchnię haute cuisine z dbałością o szczegóły w mieście, które zazwyczaj nie kojarzy się z tym stylem gotowania. Zaangażowanie szefa kuchni Harlana w jakość przenika każdy aspekt doznań kulinarnych – od starannie dobranych składników po staranne przygotowanie i prezentację każdego dania. Steki firmowe są główną atrakcją, a kawałki takie jak Tournedos Rossini i Ribeye niezmiennie cieszą się uznaniem gości. W bogatym menu znajdują się również wykwintne przystawki, idealnie dobrane wina oraz desery, które uzupełniają posiłek, a nie tylko go zwieńczają.

Atmosfera jest przytulna i swobodna, idealna na specjalne okazje lub przyjemny wieczór. Krytycy chwalą dbałość o szczegóły, porównywalną z gwiazdkami Michelin, i podkreślają, że zaangażowanie kuchni w jakość przejawia się w każdym elemencie, od dodatków po dobór win. Przystawka z krewetkami i stek z antrykotu są szczególnie doceniane w recenzjach gości.

Rezerwacja jest absolutnie konieczna. Liczba miejsc w restauracji jest ograniczona, a osoby wchodzące bez wcześniejszej rezerwacji często nie znajdują wolnych stolików. Restauracja jest czynna od wtorku do soboty w godzinach 17:00-21:00 oraz dodatkowo w niedziele w godzinach 13:00-19:00. W poniedziałki restauracja jest nieczynna. Zdecydowanie zalecamy sprawdzenie aktualnej dostępności stolików i ofert dnia na stronie harlans-pattaya.com przed wizytą.