ชะอำ เพชรบุรี 14 พฤศจิกายน 2567 / TRAVELINDEX / การประชุม PATA Destination Marketing Forum 2024 จัดขึ้นระหว่างวันที่ 12-14 พฤศจิกายน ณ จังหวัดเพชรบุรี ประเทศไทย โดยมีผู้ทรงอิทธิพลและผู้มีส่วนได้ส่วนเสียในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวเข้าร่วมกว่า 300 คน งานนี้จัดขึ้นที่โรงแรมดุสิตธานี หัวหิน และนับเป็นครั้งที่ 4 ที่ประเทศไทยเป็นเจ้าภาพจัดการประชุมสำคัญนี้ โดยมุ่งเน้นการเสริมสร้างภาพลักษณ์ของประเทศไทยในฐานะจุดหมายปลายทางสำหรับการประชุม การท่องเที่ยวเพื่อเป็นรางวัล การสัมมนา และนิทรรศการ (MICE)

ไฮไลท์สำคัญของฟอรัมนี้คือชุดทัวร์นำชมเชิงลึกที่แนะนำผู้เข้าร่วมให้รู้จักกับมรดกทางวัฒนธรรมและอาหารอันอุดมสมบูรณ์ของเพชรบุรี ผู้เข้าร่วมได้สำรวจเส้นทางการท่องเที่ยวเชิงนิเวศ 3 เส้นทาง ได้แก่ "รสชาติหวานอมเปรี้ยวของเพชรบุรี" "งานฝีมือและอาหารเลิศรส" และ "ความหลากหลายทางชีวภาพในนาเกลือแบบดั้งเดิม" ทัวร์เหล่านี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อแสดงให้เห็นถึงการที่เพชรบุรีได้รับการกำหนดให้เป็นเมืองสร้างสรรค์ด้านอาหารของยูเนสโก และเน้นย้ำถึงแนวทางการทำอาหารที่เป็นเอกลักษณ์โดยใช้วัตถุดิบในท้องถิ่น เส้นทางเหล่านี้ได้รับการพัฒนาร่วมกับองค์กรท้องถิ่น เช่น สมาคมการท่องเที่ยวเชิงนิเวศและการผจญภัยแห่งประเทศไทย (TEATA)

วันประชุมมีโปรแกรมที่ครอบคลุมหลากหลายหัวข้อ ได้แก่ การท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน การมีส่วนร่วมของประชาชน และมรดกทางวัฒนธรรม:

การประชุมเริ่มต้นด้วยคำกล่าวต้อนรับอย่างอบอุ่นจากปีเตอร์ เซโมเน ประธานสมาคมการท่องเที่ยวแห่งเอเชียแปซิฟิก (PATA) ซึ่งเป็นการปูทางสำหรับการจัดงานที่น่าสนใจ ผู้แทนระดับสูงจากองค์กรต่างๆ ดังต่อไปนี้ ได้กล่าวปราศรัยต่อผู้เข้าร่วมงาน ได้แก่ ชิรุต อิสรางกุล ณ อยุธยา ประธานสำนักงานส่งเสริมการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (TCEB); ศิริปกรณ์ เชียวสมุทร รองผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ทท.) ฝ่ายการตลาดระหว่างประเทศ; นาวาเอกอธิการคงมี อธิบดีกรมบริหารพื้นที่กำหนดการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน (DASTA); และวันเพ็ญ มุงศรี รองผู้ว่าราชการจังหวัดเพชรบุรี ทุกท่านต่างเน้นย้ำถึงความสำคัญของการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนและศักยภาพของจังหวัดเพชรบุรีในฐานะจุดหมายปลายทางสำหรับการจัดประชุม สัมมนา และนิทรรศการ (MICE)

ประเด็นสำคัญหลายประเด็นได้รับการหารือในการประชุมครั้งนี้ รวมถึงผลกระทบที่สำคัญของการท่องเที่ยวเฉพาะกลุ่มต่อเศรษฐกิจท้องถิ่น การพัฒนาอย่างยั่งยืนโดยชุมชนเป็นประเด็นหลักในการอภิปราย โดยเน้นกลยุทธ์ในการบูรณาการความต้องการของชุมชนท้องถิ่นเข้ากับการพัฒนาการท่องเที่ยว การนำเสนอต่างๆ ยังเน้นถึงอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดเพชรบุรี โดยเฉพาะอาหารคาว และสำรวจความสัมพันธ์ที่ซับซ้อนระหว่างชุมชนท้องถิ่นและการท่องเที่ยว การนำเสนอโดย อานนท์ วงศ์เชียง อาจารย์ด้านเครื่องดื่มจากคณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยศิลปากร ได้รับความสนใจเป็นอย่างมาก เนื่องจากผู้เข้าร่วมมีโอกาสได้ลิ้มลองค็อกเทลที่ทำจากวัตถุดิบในจังหวัดเพชรบุรี การประชุมเชิงปฏิบัติการแบบมีส่วนร่วมได้กล่าวถึงการหาแนวทางแก้ไขเพื่อสร้างความปรองดองระหว่างผลประโยชน์ของชุมชนท้องถิ่นกับการเติบโตของการท่องเที่ยว ตลอดจนโครงการริเริ่มเพื่อส่งเสริมการอนุรักษ์แนวปะการังโดยชุมชน

ในช่วงบ่าย ผู้เข้าร่วมได้เจาะลึกถึงบทบาทของดนตรีในการส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม และสำรวจว่าอาหารสามารถเป็นจุดดึงดูดหลักสำหรับนักท่องเที่ยวได้อย่างไร ความสำคัญของความปลอดภัยด้านอาหารควบคู่ไปกับการอนุรักษ์อาหารริมทางแบบดั้งเดิมก็เป็นหัวข้อสำคัญเช่นกัน นอกจากนี้ ยังได้เน้นย้ำถึงความสำคัญของมรดกทางวัฒนธรรมต่อการพัฒนาแหล่งท่องเที่ยวสำหรับการจัดประชุม สัมมนา และนิทรรศการ (MICE) และได้พิจารณาถึงแนวโน้มในอนาคตที่อาจเปลี่ยนแปลงประสบการณ์การเดินทาง กิจกรรมเหล่านี้ให้ข้อมูลเชิงลึกที่มีคุณค่าเกี่ยวกับจุดตัดระหว่างวัฒนธรรม ชุมชน และการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน

การประชุมภายใต้หัวข้อ “การท่องเที่ยวที่แท้จริงและประสบความสำเร็จ: ส่งเสริมวัฒนธรรม อาหารเลิศรส และความรู้ของชุมชน” เน้นย้ำถึงความสำคัญของการใช้ประโยชน์จากวัฒนธรรมท้องถิ่นเพื่อการเติบโตของการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน ผู้เข้าร่วมได้หารือเกี่ยวกับแนวทางการท่องเที่ยวอย่างมีความรับผิดชอบซึ่งเป็นประโยชน์ต่อชุมชนท้องถิ่นพร้อมทั้งรักษาความสมบูรณ์ทางวัฒนธรรมไว้ งานนี้เป็นเวทีสำหรับการสร้างเครือข่ายและการแลกเปลี่ยนความรู้ระหว่างผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรม โดยมีเป้าหมายเพื่อสร้างผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจในระยะยาวให้กับจังหวัดเพชรบุรีและพื้นที่โดยรอบ

การเป็นเจ้าภาพจัดการประชุม PATA Destination Marketing Forum ประสบความสำเร็จ ไม่เพียงแต่ตอกย้ำศักยภาพของเพชรบุรีในฐานะจุดหมายปลายทางสำหรับการจัดประชุมสัมมนา (MICE) เท่านั้น แต่ยังแสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นในการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนอีกด้วย ในฐานะเมืองสร้างสรรค์ด้านอาหารของยูเนสโก เพชรบุรีอยู่ในตำแหน่งที่เหมาะสมอย่างยิ่งที่จะดึงดูดความสนใจจากนานาชาติมากยิ่งขึ้น และเสริมสร้างชื่อเสียงในฐานะศูนย์กลางการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมที่มีชีวิตชีวาของประเทศไทยให้แข็งแกร่งยิ่งขึ้น