Dlaczego warto tam pojechać i jak zrobić to dobrze?

Kurs gotowania kuchni tajskiej z szefem kuchni Tanem oferuje indywidualne i praktyczne doświadczenie kulinarne w Karon na wyspie Phuket. Pod jego okiem uczestnicy uczą się przygotowywać autentyczne dania kuchni tajskiej. Przyjazna i swobodna atmosfera sprawia, że ​​kurs jest odpowiedni zarówno dla początkujących, jak i dla tych, którzy chcą pogłębić swoją wiedzę na temat kuchni tajskiej i jej podstawowych technik.

Uczestnicy będą mogli pracować ze świeżymi, tradycyjnymi składnikami i uczyć się metod przygotowywania klasycznych dań kuchni tajskiej, w tym charakterystycznej dla tej kuchni równowagi smaków słodkiego, kwaśnego, słonego i pikantnego. To doświadczenie wykracza daleko poza samo podążanie za przepisem, zapewniając uczestnikom wgląd w kontekst kulturowy przygotowywanych przez nich potraw i pewność siebie, pozwalającą im odtworzyć je w domu.

Zajęcia odbywają się od wtorku do niedzieli, w większość dni w godzinach 9:00-20:00, a w środy do 22:00. Szkoła znajduje się przy Patak Road w Tambon Karon i jest łatwo dostępna z plaż Karon i Kata. Zaleca się wczesną rezerwację, szczególnie w szczycie sezonu, ponieważ indywidualny model nauczania pozwala na ograniczenie liczebności grup. Przed przyjazdem należy sprawdzić oficjalną stronę internetową, aby zapoznać się z aktualnym harmonogramem zajęć, menu i cenami.