Waarom zou je daarheen gaan en hoe doe je dat op de juiste manier?

De Thaise kookcursus met chef-kok Tan biedt een persoonlijke en praktische kookervaring in Karon, Phuket. Onder zijn begeleiding leren deelnemers authentieke Thaise gerechten bereiden. De vriendelijke en ontspannen sfeer maakt de cursus geschikt voor zowel beginners als gevorderden die hun kennis van de Thaise keuken en de basistechnieken willen verdiepen.

Studenten kunnen zich verheugen op het werken met verse, traditionele ingrediënten en het leren van de bereidingswijzen van klassieke Thaise gerechten, inclusief de kenmerkende balans van zoete, zure, zoute en pittige smaken van de keuken. De ervaring gaat veel verder dan alleen het volgen van een recept; deelnemers krijgen inzicht in de culturele context van de gerechten die ze bereiden en het vertrouwen om ze thuis na te maken.

De lessen worden gegeven van dinsdag tot en met zondag, meestal van 9:00 tot 20:00 uur, en op woensdag tot 22:00 uur. De school is gevestigd aan Patak Road in Tambon Karon en is gemakkelijk bereikbaar vanaf de stranden van Karon en Kata. Vroegtijdig reserveren wordt aanbevolen, vooral tijdens het hoogseizoen, omdat de individuele lesmethode ervoor zorgt dat de groepen klein blijven. Bezoekers wordt aangeraden de officiële website te raadplegen voor het actuele lesrooster, het menu en de prijzen voordat ze arriveren.