Dlaczego warto tam pojechać i jak zrobić to dobrze?

Ukryta w dzielnicy Bo Put na Koh Samui, ta tajska restauracja zyskała wierne grono stałych bywalców, zarówno wśród turystów, jak i mieszkańców, dzięki autentycznej kuchni w naprawdę przystępnych cenach. Choć jej wygląd zewnętrzny jest raczej niepozorny, wnętrze jest zachęcające, a jedzenie niezmiennie przyciąga gości – wielu określa ją jako kulinarny punkt kulminacyjny całej podróży do Tajlandii.

Menu koncentruje się na klasycznej kuchni tajskiej, a dania takie jak Khao Soi i Laab są niezmiennie chwalone przez gości jako wyjątkowo pyszne. Atmosfera jest swobodna i bezpretensjonalna – celowo kontrastując z turystycznymi restauracjami przy plaży. Personel słynie z życzliwości, a kuchnia stawia na wyraziste, złożone smaki oparte na tradycyjnych recepturach, a nie na adaptacjach międzynarodowych.