Dlaczego warto tam pojechać i jak zrobić to dobrze?
Wystrój tego miejsca przyciąga wzrok i nie jest to tylko chwyt marketingowy. Wyobraź sobie bujną roślinność dżungli, nastrojowe oświetlenie i atmosferę przywodzącą na myśl Tulum – wszystko to na odcinku Chaweng Beach Road, gdzie większość lokali jest raczej głośna i chaotyczna. Lokal otwiera się o 17:00 i pozostaje otwarty do 3:00. Charakter lokalu zmienia się w ciągu nocy: najpierw kolacja, potem koktajle i muzyka lounge. Rezydenci DJ-e grają sety bardziej duchowe i nastrojowe niż głośne i dudniące.
Kuchnia odgrywa tu większą rolę niż w większości barów o designerskim wystroju. Sushi jest tu szczególnie cenione, zwłaszcza tuńczyk wulkaniczny, a sposób podania jest kluczowym elementem. Koktajle są przygotowywane z wielką dbałością o szczegóły i są w rozsądnej cenie, biorąc pod uwagę panującą atmosferę w barze. Jeden z recenzentów życzył sobie jednak nieco bardziej wyrafinowanej wersji i stwierdził, że bar chętnie ją odtworzył. Obsługa jest stale chwalona, a goście nawet wymieniają kelnera po imieniu. To zazwyczaj dobry znak.
Jeśli zależy Ci na jedzeniu i cichej atmosferze, najlepiej zarezerwować stolik na wczesny wieczór. Przybycie o 23:00 zapewni Ci zupełnie inną atmosferę – być może dokładnie taką, jakiej szukasz.

Społeczność
Komentarze 0
Rozpocznij rozmowę.