Chiang Mai, Thailand, 25 november 2024 / TRAVELINDEX / Het Meliá Chiang Mai bereidt de glühwein voor ter voorbereiding op de feestelijke kerst- en nieuwjaarsvieringen, met onder andere feesten op grote hoogte, levendige buffetten en voortreffelijke viergangenmenu's.

Het bekroonde hotel ligt in het hart van Chiang Mai en biedt een spectaculair uitzicht vanaf de hoogstgelegen rooftopbar van de stad. Het viert zijn derde festivalseizoen met een programma vol vrolijk entertainment, waaronder:

  • Van 1 december 2024 tot en met 31 januari 2025 serveert de Ruen Kaew Lounge "Vino Caliente De Bayas" (glühwein met bessen), "Vino Caliente Con Especias" (glühwein met kruiden) en "Vino Caliente Clasico" (klassieke glühwein) van 17:00 tot 22:00 uur, onder begeleiding van klassieke kerstmuziek. 299 THB netto per glas.
  • De Kerstman met cadeaus en een live band wachten op u bij het kerstbuffet in Laan Na Kitchen op 24 december van 18:00 tot 22:00 uur. Hoogtepunten zijn onder andere een hele gebraden kalkoen, rundvleesshoarma, onbeperkt Japanse poké bowls en een selectie feestelijke desserts. 2699 THB netto per persoon. 1499 THB netto per kind (6-12 jaar). Voor een extra 1999 THB netto per persoon kunt u twee uur lang onbeperkt genieten van frisdranken, gekoelde sappen, tapbier, huiswijn en mousserende wijn.
  • De band Eye Styles, bekend van The Voice Thailand, zal op 22 december akoestische nummers ten gehore brengen onder de sterrenhemel in de MAI The Sky Bar. Dit is onderdeel van het evenement "Christmas Eve Sparkles in the Sky" van het hotel, van 17:00 tot middernacht. De toegang kost 500 THB per persoon en kan worden ingewisseld als tegoed voor eten en drinken gedurende de avond.
  • Een viergangenmenu met Noord-Thaise kerstgerechten wacht u op 25 december van 18:00 tot 22:00 uur in restaurant Mai & Bar op de 21e verdieping. Het feestmaal begint met een kerstschotel met romige soesjes met kip, loempia's met gouden garnalen en knapperige noedels met citrussmaak. Dit wordt gevolgd door een romige, pittige soep gemaakt met lokaal geproduceerde kalkoen en verse ingrediënten van de boerderij. Als hoofdgerecht kunt u kiezen tussen malse, langzaam gegaarde runderfilet met pittige rijstsaus, wortelgroenten en aardappelen, of gebakken gamba's, Nieuw-Zeelandse mosselen, inktvis en lotusstengels, geserveerd met rijst met gezouten ei. Een selectie feestelijke desserts sluit de maaltijd af. 1999 THB netto per persoon, inclusief een glas huiswijn (rood of wit).
  • Het bruisende nieuwjaarsbuffet in Laan Na Kitchen neemt gasten van 18:00 tot 22:00 uur mee op een culinaire wereldreis, begeleid door live entertainment. Het uitgebreide buffet omvat rosbief, lokaal gefokte gebraden kalkoen, een barbecuecombinatie van geroosterde eend, char siu varkensvlees en krokant varkensvlees, aardappelgratin met truffelolie, gegrilde riviergarnalen, gestoomde sneeuwvis, Kaisen Don bowls, een kaasplatter met regionale specialiteiten, desserts en nog veel meer. 2888 THB netto per persoon. 1599 THB netto per kind (6-12 jaar). Voor een extra 1999 THB netto per persoon kunt u twee uur lang onbeperkt genieten van frisdranken, gekoelde sappen, tapbier, huiswijn en mousserende wijn. Alle kinderen hebben gratis toegang tot de KIDSDOM kinderclub op de tweede verdieping van het hotel.
  • Vier de komst van het nieuwe jaar 2025 met een spectaculaire vuurwerkshow tijdens het "Sky High New Year's Eve Countdown Party" in MAI The Sky Bar, van 19:00 tot 01:00 uur. Geniet van topentertainment van de band 3D, dj's en dragqueens van Blow Entertainment. Gasten maken de hele avond kans op prijzen. Tickets kosten 2500 THB netto per persoon voor het dakterras (inclusief 1000 THB tegoed voor eten en drinken) en 3000 THB netto per persoon voor het dakterras (inclusief 1500 THB tegoed voor eten en drinken).
  • Begin 2025 met een culinair hoogtepunt: Mai Restaurant & Bar serveert een nieuwjaarsmenu van 18:00 tot 22:00 uur. Het Thaise viergangenmenu begint met een schotel garnalenkoekjes in een groene rijstkorst, een salade met varkensvlees op Noord-Thaise wijze en hartige "galopperende paarden" (een soort Thaise worst). Na een Tom Kha-soep met krabvlees, jonge kokosnoot en verse kurkuma kunt u kiezen tussen gegrilde runderfilet met geurige saus en met tamarinde geglaceerde groenten of gegrilde Andaman-tijgergarnalen in gele curry met rijst met krabkuit als hoofdgerecht. Om af te sluiten wacht u een "nieuwjaarsschatkist" met een selectie desserts. 2568 THB netto per persoon, inclusief een glas huiswijn.

    • Over Asset World Corp Public Company Limited: Asset World Corp Public Company Limited (AWC) is Thailands toonaangevende geïntegreerde lifestyle vastgoedgroep en lid van de TCC Group. De focus ligt op hospitality, lifestylebestemmingen en commercieel vastgoed. Gedreven door de filosofie "Een betere toekomst creëren", streeft AWC naar groei en expansie die verder gaat dan de norm, met een divers portfolio van hoogwaardige projecten die verantwoorde en duurzame oplossingen bieden voor alle belanghebbenden. Het bedrijf opereert in twee hoofdsegmenten: hospitality, geleid door topmanagers van wereldberoemde hotelmerken zoals Marriott, The Luxury Collection, Okura, Banyan Tree, Hilton, Sheraton en Melia; en commercieel vastgoed. Projecten omvatten: 1) Detailhandel en groothandel, waaronder lifestylebestemmingen, winkelcentra, markten en groothandelspanden. Bekende vastgoedprojecten zijn onder andere Asiatique the Riverfront Destination, Gateway at Bangsue, AEC FOOD WHOLESALE PRATUNAM en Tawanna Bangkapi. 2) Commerciële gebouwen, waaronder het beroemde "The Empire" en de Athenee Tower in het centrale zakendistrict van Bangkok. AWC streeft ernaar haar duurzaamheidsstrategie in alle bedrijfsonderdelen te integreren om op lange termijn duurzame waarde te creëren voor alle belanghebbenden. De duurzaamheidsstrategie is gebaseerd op drie pijlers: een betere planeet, betere mensen en betere welvaart. Als onderdeel van deze strategie zijn diverse langetermijninitiatieven gelanceerd, waaronder ReConcept, The GALLERY en andere projecten.

    Over Meliá Hotels & Resorts: Meliá exploiteert 125 hotels in Europa (56), Noord- en Zuid-Amerika (18), Cuba (16), Afrika (5) en Azië (30). We zijn actief in 32 landen en ontwikkelen momenteel 21 hotels in 11 landen. Meliá Hotels & Resorts kenmerkt zich door een unieke Spaanse stijl in de hotelbranche, evenals door warmte, persoonlijke aandacht en een passie voor service. Op deze manier bieden we onze gasten een unieke wellnesservaring. Onze Spaanse warmte en spontaniteit maken deel uit van onze mediterrane roots en geven vorm aan de Meliá-ervaring. Deze ervaring wordt versterkt door doordachte extra services. We besteden aandacht aan elk detail en bieden elke gast een persoonlijke ervaring. Hoe begrijpen we wellness binnen het merk MELIÁ? We benaderen wellness vanuit een innovatief perspectief. Wellness is niet beperkt tot voeding of spabehandelingen, maar is holistisch welzijn. We willen wellness uitdragen die iedereen omvat. Het is in alle aspecten van het merk terug te vinden vanuit verschillende perspectieven: fysiek welzijn, spiritueel welzijn, welzijn op het gebied van vrije tijd, sociaal welzijn, professioneel welzijn, ecologisch welzijn, financieel welzijn en voedingswelzijn.

    Over Meliá Hotels International: Meliá Hotels International, opgericht in 1956 in Palma de Mallorca, Spanje, beheert meer dan 400 hotels in meer dan 40 landen, die al geopend zijn of in aanbouw. ​​De portfolio omvat negen merken: Gran Meliá Hotels & Resorts, ME by Meliá, The Meliá Collection, Paradisus by Meliá, Meliá Hotels & Resorts, ZEL, INNSiDE by Meliá, Sol by Meliá en Affiliated by Meliá. Het bedrijf is een van 's werelds toonaangevende hotelketens in de vrijetijdssector en heeft zich dankzij zijn jarenlange ervaring in deze sector succesvol gevestigd in de groeiende markt van stadshotels met een focus op vrijetijdsbesteding. Dankzij haar inzet voor verantwoord toerisme is Meliá wereldwijd erkend als het meest duurzame Europese hotelbedrijf (en in 2024 door S&P Global uitgeroepen tot "Sustainability Yearbook Member") en als "Top Employer 2024" in Spanje, de Dominicaanse Republiek, Mexico, Italië, Duitsland, Frankrijk en Vietnam.