Waarom zou je daarheen gaan en hoe doe je dat op de juiste manier?

Hier draait alles om vertragen. Het complex in Huai Sak combineert een café, restaurant en villa-accommodaties op één locatie. Omgeven door weelderig groen, natuurlijk licht en een vijver, genieten gasten van de ontspannen sfeer én van het culinaire aanbod. Recensenten vertellen dat ze met hun camera rondlopen terwijl hun eten wordt bereid – een bewijs van het rustige tempo.

De keuken biedt Thaise gerechten met een moderne twist, evenals lunchopties in caféstijl. Bijzonder populair onder de drankjes en gebakjes zijn de Thaise thee frappé en de kokos-pandancake, die geroemd wordt om zijn aangename zoetheid. Het personeel spreekt vloeiend Engels en wordt daar zeer gewaardeerd. Wat gasten zich het meest herinneren, zijn de kleine extra's: je kunt de karpers voeren en er is een eendenverblijf dat door stamgasten liefkozend "Duckingham Palace" wordt genoemd. Wie een rustige plek zoekt om te werken of te studeren, zal het hier geschikter vinden dan in de meeste andere restaurants.