Waarom zou je daarheen gaan en hoe doe je dat op de juiste manier?

Deze stijlvolle bar en restaurant, gelegen in het rustige bergdorp Pai, biedt een duidelijk andere ambiance dan de typische cafés en eetstalletjes van het dorp. Het interieur is in koloniale stijl met comfortabele zitplaatsen en een warme, intieme sfeer die bezoekers steevast als romantisch omschrijven – een van de redenen waarom het zo populair is bij stellen en iedereen die een speciale gelegenheid wil vieren met een stijlvolle maaltijd.

De menukaart is Westers georiënteerd, waarbij de steak bijzonder geprezen wordt door de gasten. Cocktails en wijnen worden aangeboden; een glas kost ongeveer 280 baht – meer dan gebruikelijk in Pai, maar de kwaliteit rechtvaardigt de prijs en is vergelijkbaar met soortgelijke gelegenheden elders. Zowel de keuken als de bar krijgen de hoogste waardering en de sfeer draagt ​​bij aan de feestelijke ambiance zonder stijf of te formeel aan te voelen.

Silhouette by Reverie Siam is dagelijks geopend van 12:00 tot 22:00 uur en biedt flexibele lunch- en dineropties. De prijzen liggen aan de hogere kant voor de regio Pai, dus houd daar rekening mee. De meeste gasten vinden de prijs-kwaliteitverhouding echter redelijk gezien de ambiance en de kwaliteit. Voor het diner, met name in het weekend of voor een romantische avond, is het aan te raden vroeg te reserveren of aan te komen. Meer informatie is te vinden op de website van Reverie Siam.