Pourquoi devriez-vous y aller et comment vous y prendre correctement ?

Niché dans la paisible ville de montagne de Pai, ce bar-restaurant haut de gamme offre une ambiance résolument différente des cafés et stands de street food habituels. Son intérieur de style colonial, avec ses sièges confortables et son atmosphère chaleureuse et intime, est invariablement qualifié de romantique par les visiteurs – une des raisons de sa popularité auprès des couples et de tous ceux qui souhaitent célébrer une occasion spéciale autour d'un repas raffiné.

Le menu est axé sur la cuisine occidentale, et le steak est particulièrement apprécié des clients. Cocktails et vins sont proposés ; un verre coûte environ 280 bahts – plus cher que d’habitude à Pai, mais la qualité justifie le prix et est comparable à celle des établissements similaires ailleurs. La cuisine et le bar obtiennent tous deux d’excellentes notes, et l’atmosphère contribue à l’ambiance festive sans être guindée ni trop formelle.

Le restaurant Silhouette by Reverie Siam est ouvert tous les jours de midi à 22h et propose des formules déjeuner et dîner flexibles. Les prix sont relativement élevés pour le quartier de Pai ; il convient donc d'en tenir compte. Cependant, la plupart des clients estiment que le rapport qualité-prix est excellent compte tenu de l'ambiance et de la qualité des plats. Pour le dîner, notamment le week-end ou pour une soirée romantique, il est conseillé de réserver à l'avance ou d'arriver tôt. Vous trouverez plus d'informations sur le site web de Reverie Siam.