Waarom zou je daarheen gaan en hoe doe je dat op de juiste manier?

Deze dagelijkse versmarkt, gelegen in het hart van Pai, is een authentieke winkelbestemming voor de lokale bevolking en geen toeristische trekpleister. Met zijn ruime keuze aan verse groenten en fruit, gekoeld en bevroren vlees en streetfood trekt de markt zowel locals als toeristen. De prijzen zijn opvallend laag – avocado's kosten bijvoorbeeld maar 40 baht – en de groothandel suggereert dat veel lokale verkopers hun voorraad zelf inkopen, wat garant staat voor hoge kwaliteit en lage prijzen.

De sfeer is levendig en ontspannen, met kleurrijke groente- en fruitkraampjes, vriendelijke verkopers die graag helpen en een constante stroom ochtendshoppers. Culinaire hoogtepunten zijn onder andere een afhaalkraam met khao soi vlakbij de koffiestand, evenals andere snacks en lichte maaltijden, ideaal voor ontbijt of lunch. De meeste groenten worden per gewicht verkocht in plaats van per stuk, dus het is handig om van tevoren een idee te hebben van de hoeveelheden die je nodig hebt.