Warum sollte man dorthin gehen und wie macht man es richtig?

Mitten im Herzen von Pai gelegen, ist dieser täglich geöffnete Frischmarkt ein authentisches Einkaufsziel für Einheimische und keine Touristenattraktion. Mit seiner großen Auswahl an frischem Obst und Gemüse, gekühltem und gefrorenem Fleisch sowie Streetfood zieht er Einheimische wie Besucher gleichermaßen an. Die Preise sind bemerkenswert niedrig – Avocados kosten beispielsweise nur 40 Baht – und der Einkauf im Großhandel deutet darauf hin, dass viele lokale Händler ihre Waren selbst einkaufen, was hohe Qualität und niedrige Preise garantiert.

Die Atmosphäre ist lebhaft und entspannt, mit farbenfrohen Obst- und Gemüseständen, freundlichen Verkäufern, die gerne helfen, und einem stetigen Strom von morgendlichen Einkäufern. Zu den kulinarischen Highlights gehört ein Khao-Soi-Stand zum Mitnehmen in der Nähe des Kaffeestands sowie weitere Snacks und leichte Gerichte, ideal für Frühstück oder Mittagessen. Die meisten Gemüsesorten werden nach Gewicht und nicht einzeln verkauft, daher ist es hilfreich, sich vor dem Einkaufen eine ungefähre Vorstellung von der benötigten Menge zu machen.