Waarom zou je daarheen gaan en hoe doe je dat op de juiste manier?

Saawaan is een chique restaurant in de wijk Sathon in Bangkok dat de traditionele Thaise keuken naar een hoger niveau tilt door middel van moderne technieken en zorgvuldig geselecteerde ingrediënten. De keuken presenteert één degustatiemenu dat gasten meeneemt door de regionale smaken, kruiden en kookmethoden van Thailand – herinterpreteerd met een precisie en creativiteit die je normaal gesproken alleen in toprestaurants internationaal aantreft. Gasten benadrukken steevast het verrassingselement in het menu: extra gangen en doordachte intermezzo's verlengen de culinaire ervaring tot ver buiten het hoofdgerecht.

De ambiance is intiem en elegant, perfect voor speciale gelegenheden of elke avond waarop een heerlijke culinaire ervaring centraal staat. Het personeel staat bekend om hun warmte en expertise en neemt de tijd om elk gerecht en de link met de Thaise keuken toe te lichten. Lokaal gebrouwen dranken vullen het menu aan en geven de ervaring een authentieke touch.

Saawaan is uitsluitend geopend voor diner, dagelijks van 17:30 tot 23:30 uur. Aangezien er alleen een vast menu is, wordt gasten aangeraden om vooraf de website saawaan.com te bezoeken om het actuele menu te bekijken en – nog belangrijker – te reserveren. Het restaurant, gelegen aan Soi Suanplu in Sathon, is gemakkelijk bereikbaar vanuit de meeste centrale wijken van Bangkok met de BTS Skytrain of taxi, waardoor het handig is voor gasten die overal in de stad wonen.