Waarom zou je daarheen gaan en hoe doe je dat op de juiste manier?

Kom alleen al voor het eten. Yaowarat Road is van donderdag tot en met zondagmiddag een voetgangerszone, en 's avonds worden gegrilde zeevruchten, noedels en Chinees-Thaise gerechten recht voor je neus bereid – tegen prijzen die het wachten meer dan waard maken. Er zijn ook kleding, sieraden en souvenirs te koop, en zelfs een massagesalon als je jezelf wilt verwennen. Maar de wokstalletjes zijn dé reden om hierheen te komen.

Een waarschuwing met betrekking tot voetgangers: de restaurants strekken zich uit over de gehele voetgangerszone, dus je moet je een weg banen over de stoep, omringd door verkeer. Mijn tip: ga in plaats daarvan de steegjes in die aftakken van Yaowarat Street. Het is veiliger, minder druk en eerlijk gezegd is er meer te zien. Dit is de oude stad van Bangkok – dichtbebouwd en enigszins chaotisch, en het is voor niemand opgeruimd. Dat is precies wat het zo charmant maakt.

Ga 's avonds. Er gebeurt niet veel voor zonsondergang en de drukte hoort gewoon bij de ervaring.