Waarom zou je daarheen gaan en hoe doe je dat op de juiste manier?

Verscholen in Porn Prapa Nimit Soi 17, in de rustigere wijk van Pattaya die bekendstaat als de "Darkside", ligt My Chefs House – een klein, door een familie gerund restaurant waar de kwaliteit van het eten duidelijk voorop staat. Onder leiding van chef Morton tovert de keuken zorgvuldig bereide gerechten in Europese stijl tevoorschijn met ingrediënten van topkwaliteit. Hoogtepunten zijn onder andere gestoofde runderwangen in Bourguignonsaus en Denver steak. Gasten prijzen steevast de creativiteit en technische perfectie en benadrukken dat elk gerecht met oprechte zorg en aandacht voor detail wordt bereid.

De sfeer is warm en uitnodigend. De gastheren en het personeel zorgen ervoor dat gasten zich thuis voelen, en niet zomaar bediend worden. Het voelt meer aan als dineren in een privéwoning dan in een traditioneel restaurant – en dat lijkt ook de bedoeling te zijn. Het restaurant heeft al allerlei soorten evenementen georganiseerd, van doordeweekse diners tot speciale gelegenheden zoals kerstdiners, en beide zijn met dezelfde aandacht en zorg behandeld.