なぜそこに行くべきなのか、そしてどのようにすれば正しく行けるのか？

パタヤの静かな地区、通称「ダークサイド」と呼ばれるポーン・プラパ・ニミット・ソイ17にひっそりと佇む「マイ・シェフズ・ハウス」は、家族経営の小さなレストランで、料理の質を何よりも大切にしています。シェフのモートン氏の指揮のもと、厨房では上質な食材を用い、丁寧に調理されたヨーロッパ風の料理を提供しています。特におすすめは、ブルギニョンソースで煮込んだ牛頬肉とデンバーステーキです。客は皆、その独創性と完璧な技術を称賛し、どの料理も真心を込めて細部まで丁寧に作られていると絶賛しています。

温かく居心地の良い雰囲気です。オーナーやスタッフは、ゲストがただ食事をするだけでなく、まるで自宅にいるかのようにくつろげるよう配慮しています。従来のレストランというよりは、まるでプライベートな家で食事をしているような感覚で、それがまさに意図されているのでしょう。平日の夕食からクリスマスディナーのような特別な日まで、あらゆるシーンに対応しており、どちらも同じように細やかな気配りと心遣いが感じられます。