Waarom zou je daarheen gaan en hoe doe je dat op de juiste manier?

Verscholen in het Siri Hotel aan Phokhlang Road in het hart van Nakhon Ratchasima, heeft dit aloude dim sum-restaurant een trouwe klantenkring opgebouwd onder zowel de lokale bevolking als toeristen van Korat. Het is een populaire ontbijtplek en serveert de hele ochtend en tot in de vroege middag vers bereide dim sum in Chinese stijl.

Gasten kunnen een selectie traditionele dim sum-klassiekers verwachten – gestoomde dumplings, loempia's en bijgerechten – geserveerd in een hotelrestaurant dat gezelligheid en een ontspannen sfeer combineert. De redelijke prijzen maken het restaurant betaalbaar voor de meeste budgetten, en het consistent hoge aantal recensies getuigt van de constant hoge kwaliteit, ook bij herhaalde bezoeken. De sfeer is levendig en gemoedelijk, typisch voor een populair dim sum-restaurant, waar de tafels de hele ochtend bezet zijn.

Het restaurant is dagelijks geopend van 6:30 tot 14:30 uur. Er worden alleen ontbijt en lunch geserveerd en het is 's avonds niet geopend. Het is aan te raden om vroeg in de ochtend te komen, vooral in het weekend, omdat populaire dim sum-restaurants in Thailand snel vol zitten met lokale gasten. Voor gasten die in Korat verblijven, is het een aanrader om even te stoppen voordat ze de stad gaan verkennen. Meer informatie is te vinden op de website van Hotel Siri.