Waarom zou je daarheen gaan en hoe doe je dat op de juiste manier?

Deze middagmarkt, gelegen in het hart van Pai, is een ontspannen plek waar de lokale bevolking haar dagelijkse boodschappen kan doen. De kraampjes zijn netjes en schoon en bieden een breed scala aan fruit, groenten, kruiden en andere verse producten tegen prijzen die meer in lijn zijn met de behoeften van de lokale bevolking dan van toeristen – een zeldzaamheid in een stad die veel bezoekers trekt.

Het aanbod aan groenten en fruit is opmerkelijk groot, variërend van alledaagse producten tot producten die populair zijn bij buitenlandse inwoners en langdurige reizigers. Recensenten zagen westerse soorten zoals Europese selderij naast lokaal geteelde gember, chilipepers, knoflook en witte uien, vaak in bundels verkocht tegen uitzonderlijk lage prijzen. Een bezoeker kocht een flinke hoeveelheid verse kruiden voor slechts 80 baht, wat een goede indicatie geeft van de aangeboden prijzen.

Zoals de naam al doet vermoeden, vindt deze markt 's middags plaats, dus een bezoek in de late namiddag is aan te raden. Wie echter eerder komt, heeft meestal een ruimere keuze voordat de populairste producten uitverkocht zijn. De markt bevindt zich in een naamloze straat in de wijk Wiang Tai in Pai en is dankzij de centrale ligging gemakkelijk te vinden. Wie op zoek is naar een verkoper van Europese selderij, moet letten op de kraampjes met blauw-witte shirts. De markt is geschikt voor mensen die zelf koken, voor bezoekers die langer verblijven en voor iedereen die nieuwsgierig is naar de lokale handel in Noord-Thailand.