なぜそこに行くべきなのか、そしてどのようにすれば正しく行けるのか？

パタヤタイ通りにあるこの屋台市場は、複数のキッチンが軒を連ねるカジュアルな集いの場で、訪れる人は様々な伝統的なタイ料理を一度に楽しむことができます。マッサマンカレー、カシューナッツチキン、パッタイ、ソムタム、マンゴースティッキーライスは特におすすめです。中でも「アン・スミス・キッチン」という屋台は、自家製タイ料理が1皿80バーツ前後で味わえることで評判です。狭いスペースに約9軒のキッチンがひしめき合うこの市場は、単一のレストランというよりは屋根付きのフードコートのような雰囲気で、様々な好みのグループでの利用に最適です。

気取らない雰囲気で、パタヤの観光客で賑わうレストラン街から少し離れて、手軽でリーズナブルな食事を求める地元の人々や観光客を惹きつけています。タイの定番料理に加え、冷たい飲み物や西洋のファストフードも揃っているので、普段の食事にも最適です。量は概してたっぷりですが、市内の他の地域にある同様の屋台料理と比べると、値段がやや高めだという声もあります。