なぜそこに行くべきなのか、そしてどのようにすれば正しく行けるのか？

コンチアム・ブリューイングは、ウボンラチャタニ県で最も風光明媚な地区の一つ、コンチアムのバン・ワンマイ村にある小規模な職人醸造所です。メコン川とムン川の合流地点近くという立地で知られています。情熱を注ぎ込んだこの醸造所は、職人醸造とは縁遠いこの地域で、タイで成長を続ける独立系クラフトビールシーンを垣間見ることができる、まさにイサーン地方の驚きに満ちた場所です。

お客様は、高級レストランの雰囲気とはかけ離れた、ゆったりとした居心地の良い雰囲気の中で、午後のひとときをビールを片手に賑やかな会話を楽しむのに最適です。醸造所は週末のみ営業しており、金曜日から日曜日の正午12時から午後8時30分までです。そのため、コンチアム地区で長い週末を過ごし、二色河やパタエム国立公園などの近隣の観光スポットを巡る旅行者にとって、絶好の立ち寄りスポットとなります。価格は中程度で、タイのこの地域のクラフトビールとしてはリーズナブルです。

訪問を予定されている方は、営業時間が限られていることと、週末のみ営業していることにご注意ください。そのため、事前の計画が不可欠です。田舎にある小規模な独立系醸造所ですので、最新の営業状況や季節休業日については、事前に醸造所のYouTubeチャンネルをご確認いただくことをお勧めします。