なぜそこに行くべきなのか、そしてどのようにすれば正しく行けるのか？

サムイ島のボープット地区、ボンドカイ通りにひっそりと佇むこのトルコ料理レストランは、アナトリア地方の意外な、そして心温まる味を島にもたらしています。本場の味への情熱がひしひしと伝わるトルコ人オーナーが経営するこのレストランは、典型的な島のレストランとは一味違うものを求める地元の人々や観光客から、厚い信頼を得ています。

メニューは、丁寧に調理された伝統的なトルコ料理を中心に構成されています。特にドネルケバブとイスケンデルケバブは絶品で、肉の質と注文ごとに添えられる自家製パンは、お客様から常に高い評価を得ています。すべての料理は厨房で新鮮な食材を使って調理され、ソースは常連客に特に人気です。ケバブの他にピザも提供しているため、様々な好みのグループにも対応できます。店内は温かく居心地の良い雰囲気で、スタッフはフレンドリー。オーナーは厨房から生まれる料理に誇りを持っていることが伝わってきます。