Le migliori cose da fare a Chiang Mai

Tra le esperienze più memorabili a Chiang Mai ci sono la visita al Doi Suthep all'alba (circa 30 baht, è necessario un taxi condiviso), la passeggiata lungo il sentiero dei monaci fino al Wat Pha Lat, un pomeriggio trascorso con gli elefanti salvati (circa 1.600-2.500 baht), una ciotola di Khao Soi (circa 50-80 baht), una passeggiata nella zona pedonale domenicale che parte da Tha Phae Gate e la visita ai quattro principali templi della città vecchia. Tre o quattro giorni sono sufficienti per vivere tutte e dieci le esperienze elencate di seguito. Consiglio di viaggiare tra novembre e febbraio, ed evitare assolutamente il periodo del disboscamento e dell'incendio, da metà febbraio ad aprile.

Questa pagina elenca le attrazioni in base al prezzo e all'orario migliore, confronta cinque escursioni giornaliere, ne aggiunge altre quindici (tra cui il Tempio d'Argento, il Doi Inthanon, i mercati, il Baan Kang Wat e la Festa delle Lanterne) e offre una panoramica della città di notte, adatta alle famiglie con bambini e con opzioni gratuite. Il terzo e il quarto giorno del viaggio di 7 giorni in Thailandia seguono lo stesso itinerario.

Fatti chiave

Le tariffe sono basse: Doi Suthep 30 baht, Wat Chedi Luang 40 baht, e la maggior parte dei templi è gratuita.

Le uniche attrazioni veramente costose di Chiang Mai sono i santuari degli elefanti (1.600-2.500 baht per mezza giornata, Elephant Nature Park 3.500 baht per una giornata intera) e un corso di cucina (1.000-1.500 baht). Entrambi vanno prenotati con largo anticipo durante l'alta stagione. Tutto il resto in questa lista è molto economico.

Il tempismo è tutto: perciò, bisognerebbe salire sulla montagna all'alba e valutare i mercati in base al calendario.

Il ponte Doi Suthep apre alle 6:00 e gli autobus arrivano alle 9:00, quindi l'intervallo di due ore è il momento migliore per viaggiare nella zona nord. La zona pedonale della domenica è aperta dalle 16:00 alle 22:30, la zona pedonale del sabato si trova a Wua Lai e il mercato degli agricoltori di Jing Jai si tiene nelle mattine del fine settimana.

Mai da metà febbraio ad aprile

La stagione del disboscamento e dell'incendio avvolge la valle nel fumo proveniente dalle colture agricole. L'indice di qualità dell'aria (AQI) supera i 150 per la maggior parte dei giorni, con picchi superiori a 300 a marzo. Tutte le attività all'aperto qui elencate peggiorano o scompaiono del tutto. Il periodo migliore per queste attività va da novembre a febbraio, mentre da giugno a ottobre il paesaggio è verde, brevemente umido e i prezzi sono inferiori del 20-40%.

Arrivarci costa dai 30 ai 40 baht in songthaew, dai 60 ai 150 baht in Grab o dai 150 ai 250 baht al giorno in scooter.

Fermate un minibus rosso, indicate la vostra destinazione e salite sul sedile posteriore quando l'autista vi fa un cenno con la testa. Un taxi condiviso da Chang Phuak Gate a Doi Suthep costa 40-50 baht. Per una tabella completa delle tariffe e consigli sui diversi quartieri, consultate la Guida della città di Chiang Mai.

Copri le spalle e le ginocchia all'altezza di ogni tempia

Sia il Doi Suthep che la città vecchia meritano una visita. Toglietevi le scarpe nei corridoi e camminate in senso orario intorno agli stupa, come fanno i pellegrini. Indossare scarpe comode vi farà risparmiare dieci minuti al giorno.

Budget: 1.200–2.500 baht a persona al giorno

Un giro a Khao Soi costa dai 50 agli 80 baht, un massaggio di un'ora dai 250 ai 500 baht e un'escursione di un giorno in songthaew meno di 200 baht. Chiang Mai è la destinazione turistica principale più economica della Thailandia, e solo gli elefanti e il corso di cucina incidono sul prezzo complessivo.

Le 10 migliori attività a Chiang Mai, classificate

La classifica si basa sull'idoneità per una prima o seconda visita, su quanto ogni offerta offre in relazione al tempo e al costo spesi, e sull'orario migliore per ogni offerta, perché a Chiang Mai, calendario e orario sono fondamentali.

1. Wat Phra That Doi Suthep all'alba, ฿ 30, Songthaew ฿ 40–50

Il tempio più sacro del nord, arroccato a 1.000 metri sopra la città, si distingue per il suo chedi dorato, incorniciato da campane. I monaci recitano le preghiere del mattino e dalla terrazza si gode di una vista mozzafiato sulla valle avvolta dalla nebbia. I taxi collettivi (songthaew) partono dalla Porta Chang Phuak intorno alle 5:30. Salite i 306 gradini naga (oppure prendete la funivia per 20-50 baht), fate tre giri intorno al chedi in senso orario e tornate indietro quando i songthaew arrivano intorno alle 9:00.

2. Il sentiero dei monaci che conduce al Wat Pha Lat

A metà della montagna si trova un tempio immerso nella foresta e ricoperto di muschio, accanto a una cascata, dove i monaci si riposavano durante i loro pellegrinaggi. Il torrente Steinnagas è quasi deserto. Il sentiero, segnalato da strisce di tunica arancione legate agli alberi, scende per 2 km in 45 minuti fino al retro dell'Università di Chiang Mai. Dopo aver visitato il tempio all'alba, è consigliabile percorrere il sentiero in discesa, non in salita, e concludere con un caffè in uno dei bar vicino all'inizio del sentiero. L'ingresso al tempio è gratuito, ma i visitatori segnalano che agli adulti stranieri viene richiesto un biglietto d'ingresso di 100 baht all'inizio del sentiero.

3. Un pomeriggio con gli elefanti salvati, 1.600–2.500

La regola è semplice: niente cavalcate, niente spettacoli, niente ganci, piccoli gruppi. L'Elephant Nature Park, il progetto di salvataggio originale, si concentra sull'osservazione e offre escursioni di mezza giornata a 2.500 baht e di un'intera giornata a 3.500 baht. Il Maerim Elephant Sanctuary (1.600 baht) e l'Elephant Jungle Sanctuary (1.900 baht) offrono escursioni di mezza giornata più economiche al mattino e al pomeriggio con prelievo in hotel, programmate in modo da coincidere con gli orari dei pasti. L'escursione di mezza giornata dell'Elephant Jungle Sanctuary include anche un bagno di fango, sconsigliato da World Animal Protection. Il prelievo al Maerim Elephant Sanctuary è nel pomeriggio tra le 13:30 e le 14:00, con rientro intorno alle 19:00. Prenotate con 2-4 settimane di anticipo durante l'alta stagione, poiché i posti migliori si esauriscono rapidamente.

4. Una ciotola di Khao Soi, 50–80

Il piatto tipico del nord è a base di tagliatelle all'uovo in un delicato curry al cocco, guarnite con noodles fritti croccanti e servite con senape sottaceto e lime. Khao Soi Khun Yai, vicino a Wat Lok Moli (a tarda mattinata, fino a esaurimento scorte) e Huen Phen su Ratchamanka Road sono considerati i ristoranti migliori per gustare questo piatto nella Città Vecchia. Ordinalo con il Sai Ua, la salsiccia cinese del nord ripiena di erbe aromatiche, e avrai scoperto la scena culinaria di Chiang Mai.

5. Zona pedonale domenicale, ingresso gratuito, dalle 16:00 alle 22:30.

Ogni domenica, Ratchadamnoen Road, tra Tha Phae Gate e Wat Phra Singh, viene chiusa al traffico e si trasforma in una zona pedonale lunga un chilometro, con bancarelle di tessuti, ceramiche e prodotti realizzati dai giovani designer della città. Le aree ristoro nei cortili dei templi lungo la strada invitano a soffermarsi (quella di Wat Phantao è particolarmente consigliata). Arrivate intorno alle 17:00 per godervi la luce speciale e l'atmosfera ariosa. Vi siete persi la domenica? La Walking Street si svolge il sabato in Wua Lai Road.

6. I quattro grandi templi della Città Vecchia, ฿0–40

All'interno della piazza circondata da un fossato, lunga 1,5 km, si trovano trenta templi, quattro dei quali meritano sicuramente una visita. Tra questi, il Wat Phra Singh (il più venerato, con alcuni dei più begli affreschi del Nord dell'India nel suo piccolo Viharn Lai Kham), il Wat Chedi Luang (l'imponente edificio in mattoni di 600 anni che un tempo ospitava il Buddha di Smeraldo), il Wat Chiang Man (il più antico, con ingresso gratuito) e l'adiacente sala in legno di teak intagliato del Wat Phantao. Tutti e quattro possono essere facilmente esplorati a piedi in una mattinata tranquilla.

7. Un corso di cucina thailandese seguito da una visita al mercato, 1.000–1.500 baht

I corsi di cucina a Chiang Mai sono tra i migliori del paese. La mattina si impara a riconoscere il galangal e il basilico sacro al mercato, per poi preparare cinque o sei piatti alla propria postazione di cucina (ad esempio, la pasta di curry, il Tom Yum e il Khao Soi), che andranno a costituire il pranzo. Le guide consigliano Grandma's Home, Thai Akha Kitchen e Smile Organic Farm. Durante l'alta stagione, è consigliabile prenotare con due giorni di anticipo.

8. Un colloquio gratuito con un monaco presso il Wat Chedi Luang.

Sotto gli alberi accanto al grande chedi, i novizi siedono ai tavoli dalle 9 del mattino circa, praticando l'inglese con chiunque si unisca a loro: uno scambio reciproco. Chiedete informazioni sulla loro routine quotidiana, sul significato dell'ordinazione per loro, su cosa gli manca e poi rispondete alle loro domande sulle vostre. Sarà la mezz'ora più interessante che trascorrerete in un tempio thailandese, e non vi costerà nulla se non la vostra curiosità.

9. Escursione alle cascate Sticky Waterfalls di Bua Tong (gratuita).

A novanta minuti a nord della città, una cascata alimentata da sorgenti si getta su una roccia calcarea ricoperta di minerali, così scivolosa che si può salire a piedi nudi lungo i suoi gradini: solo nei tratti più ripidi è necessario tenersi alla corda. Quella che inizialmente potrebbe sembrare un'attrazione turistica è in realtà una delle più belle mete per trascorrere un pomeriggio nel nord del Paese. L'ingresso è gratuito fino a quando il parco non verrà ufficialmente dichiarato parco nazionale. Secondo Chiang Mai CityLife, una volta ottenuto il riconoscimento ufficiale, si applicheranno le tariffe standard dei parchi nazionali. Il modo migliore per raggiungere il parco è in scooter, con un taxi Grab (1.000-1.400 baht andata e ritorno) o partecipando a un tour di mezza giornata.

10. Un massaggio nel nord, da 250 a 500 baht all'ora

Il massaggio più economico della Thailandia. Un'opzione particolarmente lussuosa (900-1.500 baht) si trova nel complesso di giardini Fah Lanna nella Città Vecchia. Il centro massaggi femminile in Ratchaphakhinai Road, gestito da ex detenute che formano e impiegano donne dopo la loro scarcerazione dal carcere di Chiang Mai, offre un eccellente massaggio di un'ora per 250-350 baht: un'esperienza davvero rigenerante. È consigliabile programmare la visita un'ora prima dell'apertura di Walking Street.

Le voci 1 e 2 descrivono ciascuna un'alba. Le voci 6, 8 e 10 descrivono ciascuna una giornata nella città vecchia, mentre la voce 5 specifica la vostra domenica. I giorni 3 e 4 dell'itinerario di 7 giorni in Thailandia contengono l'elenco completo con orari, prezzi e una mappa del percorso per ogni giorno.

I luoghi d'interesse più importanti, classificati e mappati

Tempio di Doi Suthep

Wat Chedi Luang

Wat Phra Singh

Wat Pha Lat

Elefanti, classi e cascate appiccicose

Scuola di cucina thailandese Zabb E Lee

Parco naturale degli elefanti

Santuario degli elefanti di Mairim

Santuario degli elefanti nella giungla di Chiang Mai

I migliori hotel di Chiang Mai

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    Altre 15 cose da fare a Chiang Mai

    Per un soggiorno più lungo, con bambini o quando si ha bisogno di riempire un pomeriggio caldo, ecco le prossime quindici attività, raggruppate come di consueto nella maggior parte dei viaggi, a partire dai templi fuori dalla città vecchia, poi i mercati, i parchi e le giornate in famiglia, e infine una giornata intera fuori città.

    11. Wat Sri Suphan, il Tempio d'Argento, 50 baht

    La sala delle ordinazioni è adornata con pannelli in argento e alluminio incisi a mano: si tratta di argenteria Lanna, tipica del cuore del vecchio quartiere degli argentieri di Wua Lai Road. L'ingresso costa 50 baht per gli stranieri, mentre per i thailandesi è gratuito. Solo gli uomini sono ammessi all'interno della sala principale; le donne possono ammirare le opere in metallo dall'esterno, dove sono ben visibili. La sala è aperta quasi tutti i giorni dalle 7:00 alle 17:30 e fino alle 23:00 il sabato. In questi orari, la sala è illuminata e la zona pedonale si estende proprio di fronte, rendendo le serate di sabato particolarmente piacevoli.

    12. I tunnel nella foresta di Wat Umong, 20 baht

    Un monastero immerso nella foresta, vicino all'Università di Chiang Mai, ai piedi del Doi Suthep, è caratterizzato da tunnel in mattoni sotto uno stupa del XIV secolo, con statue di Buddha nelle loro nicchie. La passeggiata nei tunnel dura cinque minuti, mentre l'esplorazione del parco boschivo, che comprende un campo di statue di Buddha spezzate e un lago con pesci e tartarughe, richiede circa un'ora. I cancelli aprono alle 4:00 del mattino e alle 6:30 il monastero sarà quasi completamente deserto. I visitatori segnalano un biglietto d'ingresso di 20 baht per la sezione dei tunnel.

    13. Wat Phra That Doi Kham all'alba, ingresso gratuito

    L'enorme Buddha bianco e oro del Tempio del Monte d'Oro è visibile da tutta la valle e la sua terrazza offre un'alba mozzafiato che tutti gli altri si perdono. I cancelli aprono alle 6:00 del mattino, ma le sale rimangono chiuse fino a dopo le 8:00. Una visita mattutina, quindi, offre più la possibilità di godere del panorama e della tranquillità che di esplorare l'interno. Per le famiglie di Chiang Mai, il tempio è più un luogo di pellegrinaggio che una tipica meta turistica. Calcolate mezza giornata e prendete un taxi Grab.

    14. La zona pedonale di Wua Lai del sabato, dalle 18:00 alle 23:00.

    Il mercato del sabato si estende lungo Wua Lai Road, oltre il Tempio d'Argento. Offre i soliti souvenir, ma la cosa migliore è il cibo: ravioli all'uovo e latte di cocco, pancetta di maiale croccante e dolci. Quando la via principale si affolla (intorno alle 18:30), ci si può rifugiare nei padiglioni laterali. Un'arena di Muay Thai si trova poco più avanti, raggiungibile tramite una rampa di scale che attraversa una delle bancarelle di cibo.

    15. Il mercato di Warorot al mattino

    Il mercato giornaliero di Chiang Mai, situato in Wichayanon Road lungo il fiume Ping, è aperto dalle 6:00 alle 18:00. Al piano terra si trovano frutta, spezie, snack e mango essiccato a prezzi inferiori rispetto ai negozi per turisti. Al primo piano si possono acquistare abbigliamento e tessuti, mentre al secondo piano si trova un'area ristoro. È consigliabile arrivare presto, prima che i prodotti più freschi si esauriscano e le bancarelle si affollino.

    16. Il mercato di Jing Jai in una mattinata del fine settimana

    Il sabato e la domenica, il mercato apre alle 6:30 del mattino per il mercato dei contadini, con prodotti di agricoltori biologici e artigiani. Sotto gli alberi, i produttori vendono biancheria, ceramiche, articoli in pelle e gioielli, mentre le torrefazioni locali offrono i loro prodotti. I negozi permanenti sono aperti nei giorni feriali dalle 9:00 alle 22:00, ma il momento clou è la mattina del fine settimana. Spesso è difficile trovare parcheggio, quindi si consiglia di prendere un taxi Grab.

    17. Il mercato notturno, ogni notte

    Il mercato di Changklan è un'ottima opzione ogni sera: le bancarelle sono aperte dalle 17:00 alle 23:00 circa e si riempie molto dalle 20:00 circa. Fate una passeggiata lungo la strada prima di acquistare qualsiasi cosa, perché decine di bancarelle offrono gli stessi pantaloni e sculture a forma di elefante a prezzi molto diversi, quindi assicuratevi di contrattare! Tuttavia, il cibo è il motivo principale per visitarlo, e il vicino mercato di Anusarn apre più tardi la stessa sera.

    18. Villaggio degli artisti Baan Kang Wat

    In Soi Wat Umong, a pochi minuti dai tunnel (Ingresso 12), troverete un gruppo di studi, laboratori, caffè e piccoli negozi. Offrono ceramiche, stampe e quaderni personalizzati. Sono aperti dal martedì alla domenica dalle 10:00 alle 18:00, chiusi il lunedì. È consigliabile arrivare appena aprono, perché le strade si affollano molto nel primo pomeriggio.

    19. Parco reale Rajapruek, ฿200

    Un vasto parco botanico a Mae Hia, suddiviso in giardini tematici dove orchidee e piante succulente sono protagoniste, con il tradizionale Padiglione Reale al centro (spalle e ginocchia devono essere coperte). L'ingresso costa 200 baht per gli adulti e 150 baht per i bambini. Un tram gratuito passa ogni 15 minuti, fermandosi in otto punti diversi, quindi è consigliabile percorrere l'intero tragitto e poi scendere. Il parco è aperto dalle 8:00 alle 18:00 e si trova appena fuori dal centro storico, quindi è bene pianificare il viaggio di ritorno in anticipo.

    20. Il safari notturno di Chiang Mai, 1.200 baht

    Il Chiang Mai Night Safari si trova a Hang Dong, a circa 16 km a sud-ovest del centro città. È aperto dalle 11:00 alle 22:00 e il biglietto d'ingresso costa 1.200 baht per gli adulti stranieri (600 baht per i bambini). Sono particolarmente consigliati i due tour in tram notturni, ciascuno della durata di circa un'ora. Durante questi tour, gli animali sono vicini e attivi. Esplorate i sentieri a piedi durante il giorno e poi prendete il tram. Alcuni recinti, in particolare quello delle tigri, sono stati criticati per le loro dimensioni. Pertanto, se il benessere degli animali è importante per voi, leggete alcune recensioni prima della visita.

    21. Parco acquatico Grand Canyon, circa 650 baht

    A Hang Dong, a circa 15 km dal centro città, si trova un parco acquatico con scivoli, giochi gonfiabili e un percorso a ostacoli in stile ninja. Anche nei fine settimana i tempi di attesa sono brevi. È il luogo ideale per una giornata all'aria aperta con i bambini nei caldi pomeriggi. Non dimenticate le scarpe da acqua, perché il terreno diventa molto caldo.

    22. Le montagne russe nella giungla e le teleferiche a Pong Yang

    A Mae Rim Hills, a circa un'ora di distanza, troverete un ottovolante nella giungla con freni manuali, che potrete percorrere al vostro ritmo, e un percorso di zipline con 14 stazioni. Calcolate dalle tre alle quattro ore per queste tre attività e ricordate di indossare scarpe robuste, poiché sono obbligatorie per la zipline. Il parco è aperto tutti i giorni dalle 8:30 alle 17:00. Se non disponete di un mezzo proprio, si consiglia un pacchetto con prelievo in hotel.

    23. Doi Inthanon, la montagna più alta della Thailandia

    A due ore dalla città, con i due chedi reali vicino alla cima (100 baht ciascuno), grandi cascate liberamente accessibili e il sentiero Kew Mae Pan Ridge Trail, aperto dal 1° novembre al 31 maggio con guida locale obbligatoria al costo di 200 baht a gruppo. L'ingresso al parco costa 300 baht e le visite guidate costano tra i 1.200 e i 1.800 baht. Scegliete una giornata limpida, poiché le nuvole possono oscurare la vista dei chedi, e portate con voi una giacca.

    24. Il Tempio Bianco di Chiang Rai, in giornata o con pernottamento.

    Il Tempio Bianco e il Triangolo d'Oro sono facilmente visitabili con un'escursione di 12 ore da Chiang Mai (i tour costano tra i 1.200 e i 1.800 baht). Tuttavia, Chiang Rai è più adatta a un pernottamento, che permette di includere nella visita anche il Tempio Blu e la diga di Baan. La guida di Chiang Rai fornisce informazioni su prezzi, orari di apertura e come raggiungere la città in autobus.

    25. Yi Peng, la Festa delle Lanterne, 23-25 ​​novembre 2026

    Il Festival delle Lanterne di Chiang Mai si svolge durante la luna piena di novembre. Nel 2026, si celebrerà dal 23 al 25 novembre, in concomitanza con la festività di Loy Krathong, il 24 novembre. Se viaggiate in questo periodo, potrete assistere alla notte più famosa dell'anno. La guida di viaggio del Festival delle Lanterne di Chiang Mai vi indica dove andare e cosa prenotare in anticipo.

    Le opzioni 11 e 14 sono per il sabato sera, la 15 e la 16 per la mattina, e la 17 è adatta a qualsiasi sera. Le opzioni 21 e 22 sono per giornate in famiglia, la 23 e la 24 richiedono entrambe una giornata intera, e l'opzione 25 solo se i vostri appuntamenti coincidono con tale data.

    Altri templi, mercati ed escursioni giornaliere

    Wat Umong Suan Putthatham

    Parco Reale di Rajapruek

    Wat Sri Suphan – Tempio d'Argento

    Mercato notturno di Chiang Mai

    Baan Kang Wat

    Safari notturno a Chiang Mai

    Montagne russe e zipline nella giungla di Pong Yang

    Parco nazionale di Doi Inthanon

    Parco acquatico del Grand Canyon

    Cose da fare a Chiang Mai di notte

    Le serate a Chiang Mai sono più rilassate che a Bangkok e seguono un ritmo settimanale. Iniziano al mercato: la domenica, a Walking Street, oppure il sabato, a Wua Lai Street, tempo permettendo; altrimenti, al bazar notturno di Chang Klan Street (aperto tutti i giorni dalle 17:00 alle 23:00 circa, con la Ploen Ruedee Food Court come punto di ristoro migliore). Dopodiché, è altamente consigliato l'unico bar imperdibile nella zona nord, il North Gate Jazz Co-op a Chang Phuak Gate: un piccolo locale le cui jam session serali si estendono fino al marciapiede. Il martedì sera è il momento clou. La scena dei cocktail e delle birre artigianali pulsa nei vicoli di Nimman, le band suonano dal vivo sulle terrazze lungo il fiume (The Riverside, The Good View) con vista sul fiume Ping, e Wat Phantao e Wat Chedi Luang, illuminati dopo il tramonto, offrono il finale perfetto prima di tornare a casa. A mezzanotte, la maggior parte della città dorme, ed è proprio questo che la rende così affascinante.

    Mercati e serate

    Mercato Jing Jai di Chiang Mai

    Mercato del sabato della zona pedonale di Wua Lai

    zona pedonale di Tha Phae

    Mercato di Waroros

    Cose da fare a Chiang Mai secondo Travel Style

    Con i bambini

    Gli elefanti possono pascolare nel parco per mezza giornata a partire dai sei anni circa; le Sticky Falls offrono una struttura naturale per arrampicarsi; il Grand Canyon Water Park (650 baht) offre un tuffo rinfrescante in un caldo pomeriggio; le aree pedonali sono accessibili con i passeggini e offrono cibo e musica di strada; e la funivia per Doi Suthep evita i 306 gradini. Per gli amanti degli animali, i santuari sono superiori a un safari notturno sotto ogni aspetto.

    Unico e locale

    I tunnel nella foresta di Wat Umong vicino all'università. Il villaggio degli artisti di Baan Kang Wat, il mercato contadino di Jing Jai il sabato mattina, i laboratori di ombrelli di Bo Sang, Wiang Kum Kam (l'antica città sepolta) in bicicletta, il punto panoramico di Mon Cham all'alba e la raccolta delle elemosine all'alba, osservata in silenzio da un caffè vicino al fossato del castello.

    Attività gratuite

    Le conferenze dei monaci, la maggior parte dei templi nella città vecchia, entrambe le zone pedonali, le cascate Sticky Waterfalls, il Nong Buak Hard Park nell'angolo sud-ovest del fossato e il fossato stesso all'alba. Chiang Mai è una di quelle rare città in cui l'elenco delle cose gratuite da fare è quasi identico all'elenco delle principali attrazioni.

    Gite di un giorno, in ordine cronologico

    La prima meta è il Doi Inthanon. È la montagna più alta della Thailandia e ospita due pagode, cascate e una foresta pluviale. L'escursione dura circa due ore e costa tra i 1.200 e i 1.800 baht, più 300 baht per il parcheggio. Il Tempio Bianco di Chiang Rai è adatto per una lunga gita di un giorno di 12 ore, ma pernottare lo rende ancora più comodo. Pai non è una meta per una gita di un giorno: il viaggio in auto dura dalle tre ore e mezza alle quattro ore e prevede 762 curve a tratta. La guida da Chiang Mai a Pai descrive il modo migliore per arrivarci.

    Consigli su massaggi e benessere

    Zira Spa

    Oasis Spa (Lanna, Wat Prasing)

    Fah Lanna Spa - Città Vecchia

    Oasis Spa (Chiang Mai, Nimman)

    Aeroporto CNX → Città Vecchia / Nimman

    Arrivo dall'aeroporto

    L'aeroporto di Chiang Mai dista solo dieci minuti dalla Città Vecchia. Un taxi dalla sala arrivi ha una tariffa fissa di 160 baht, le corse con Grab costano tra i 150 e i 250 baht, mentre un'auto prenotata tramite 12Go costa a partire da circa 450 baht. Questa opzione è particolarmente consigliata la prima sera, quando non si ha ancora familiarità con la zona.

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    Tesori nascosti a Chiang Mai

    Pun Pun (Wat Suan Dok)

    Caffè degli uccelli gratuito

    Khoei Chiang Mai – Cucina nordica (ristorante Chiang Mai)

    Museo del XXXI secolo

    Tempio indù di Ganesha

    Wat Rajamontean

    Scuola di cucina agricola thailandese

    Nel campo degli elefanti selvatici

    Scuola di cucina thailandese Baan Farm

    Trasforma la lista in un piano.

    Domande frequenti

    Domande frequenti sulle attività a Chiang Mai.

    Cinque cose sono fondamentali: il Doi Suthep all'alba, prima dell'arrivo dei pullman turistici, il sentiero dei monaci che conduce al Wat Pha Lat, un pomeriggio in un santuario etico per elefanti, una ciotola di Khao Soi al Khao Soi Khun Yai o all'Huen Phen, e la zona pedonale domenicale che inizia dalla Porta Tha Phae. I quattro templi principali della città vecchia completano il quadro.

    In quest'ordine: Doi Suthep all'alba, il sentiero dei monaci per Wat Pha Lat, un pomeriggio con elefanti provenienti da allevamenti etici, Khao Soi (cucina indiana), la zona pedonale domenicale, i quattro templi principali della città vecchia, un corso di cucina con visita al mercato, una conversazione con un monaco a Wat Chedi Luang, un'escursione alle cascate Sticky Waterfalls e un massaggio in stile nord italiano. Tre o quattro giorni sono sufficienti per vivere tutte queste esperienze.

    Tre giorni sono il minimo ideale: un giorno per i templi della città vecchia e una serata al mercato, un giorno per le montagne e gli elefanti e un giorno per un corso di cucina o per le cascate Sticky Waterfalls. Prevedete un giorno in più per ogni escursione giornaliera che desiderate fare, ad esempio a Doi Inthanon o Chiang Rai, e due o più pernottamenti se intendete proseguire per Pai. Tre giorni sono troppo pochi solo durante la stagione degli incendi, poiché la maggior parte delle attività all'aperto non sono possibili in quel periodo. Durante i mesi più soleggiati, molti viaggiatori si pentono di non aver prenotato un quarto giorno.

    Tre cose sono importanti. La stagione del disboscamento e dell'incendio controllato, da metà febbraio ad aprile, quando il fumo del raccolto avvolge la valle e l'indice di qualità dell'aria è quasi sempre superiore a 150. Si consiglia di usare uno scooter, dato che i posti di blocco sono frequenti e l'assicurazione di viaggio esclude la guida senza patente. E poi c'è il Songkran (13-15 aprile), quando l'intera città si trasforma in una battaglia d'acqua e niente di ciò che porti con te rimane asciutto. Inoltre, assicurati di coprire spalle e ginocchia in ogni tempio e visita il mercato notturno prima di fare acquisti.

    Da metà febbraio ad aprile, nella valle prevale la pratica dell'agricoltura taglia e brucia (l'indice di qualità dell'aria (AQI) supera regolarmente i 150 e ha raggiunto uno dei livelli peggiori al mondo nel marzo 2026), e il Songkran (13-15 aprile) cade proprio nel mezzo di questa nube di fumo. Il periodo migliore per visitare la zona va da novembre a febbraio. Da giugno a ottobre, si verificano brevi acquazzoni pomeridiani, ma le montagne sono verdi e i prezzi sono inferiori del 20-40%.

    Sì, è una delle città più sicure dell'Asia; le truffe sono meno frequenti qui che a Bangkok. I rischi maggiori sono legati a fattori stagionali e a comportamenti personali, come l'inquinamento atmosferico durante la stagione degli incendi boschivi e la guida di scooter senza patente (i controlli sono di routine e l'assicurazione di viaggio non copre la guida senza patente). I viaggiatori singoli, soprattutto le donne, la considerano regolarmente uno dei posti più piacevoli della Thailandia.

    Innanzitutto, provate il Khao Soi (50-80 baht) al Khao Soi Khun Yai o all'Huen Phen. Poi, assaggiate il Sai Ua (la salsiccia piccante del nord della Thailandia), le salse piccanti Nam Prik Noom e Nam Prik Ong con riso glutinoso e cotenna di maiale, il curry di pancetta di maiale Gaeng Hang Lay e il Khao Kha Moo del mercato mattutino di Chiang Mai Gate. Il Tong Tem Toh a Nimman offre un menu di Khao Soi davvero completo.

    La zona pedonale domenicale di Ratchadamnoen Road (dalle 16:00 alle 22:30) offre artigianato e delizie culinarie. La zona pedonale del sabato su Wua Lai Road è un po' più tranquilla. Il mercato di Warorot è il principale mercato per ingredienti della Cina settentrionale e snack da asporto, il mercato contadino del fine settimana a Jing Jai è il punto d'incontro per i giovani di Chiang Mai, e il mercato notturno è più un'alternativa che la prima scelta per una serata fuori.

    Chiang Mai è famosa per i suoi templi, la cucina, le montagne e l'ottimo rapporto qualità-prezzo (1.200-2.500 baht al giorno). Phuket, d'altro canto, attrae i visitatori con le sue spiagge e le gite in barca, ma costa circa il doppio. Anche i periodi migliori per visitarla sono molto diversi: Chiang Mai è al suo meglio da novembre a febbraio ed è quasi impraticabile a marzo a causa dello smog, mentre Phuket vive la stagione dei monsoni da maggio a ottobre. Molti viaggi, quindi, combinano entrambe le stagioni, come nel caso di questo itinerario di 7 giorni in Thailandia.

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