Perché dovresti andarci e come fare per andarci nel modo giusto?

Questo tour operator accompagna i visitatori nel cuore delle regioni montuose fuori Chiang Mai, ricche di coltivazioni di caffè, offrendo un'esperienza immersiva di un'intera giornata e un contatto diretto con i coltivatori delle tribù locali. L'attenzione è chiaramente rivolta alla sostenibilità e al commercio equo e solidale. Ciò significa che il viaggio sostiene il sostentamento della popolazione locale, anziché privare le comunità visitate di una fonte di reddito. Si differenzia dai tipici pacchetti turistici perché privilegia un autentico scambio culturale, affiancato alla formazione agricola.

I visitatori possono aspettarsi un programma variegato che offre spunti pratici, tra cui visite alle aziende agricole, dimostrazioni di metodi tradizionali di coltivazione e lavorazione e degustazioni di caffè locali appena tostati. Il paesaggio montuoso offre un contrasto sorprendente con il centro di Chiang Mai: invece di attrazioni urbane, prevalgono temperature più fresche e piantagioni in piena attività. Il contatto con le famiglie di coltivatori di caffè offre una comprensione più approfondita rispetto a una visita in un bar o in un museo, rappresentando una preziosa opportunità per conoscere a fondo il settore del caffè di specialità della Thailandia settentrionale.

I tour si svolgono tutti i giorni dalle 8:30 alle 18:00, offrendo tutto il tempo necessario per esplorare diversi siti con calma. Si consiglia la prenotazione anticipata tramite ptttour.com, soprattutto in alta stagione, poiché i posti si esauriscono rapidamente. Sono indispensabili scarponi da trekking comodi per affrontare il terreno, ed è consigliabile portare una giacca leggera a causa delle temperature più fresche alle quote più elevate.