Pourquoi devriez-vous y aller et comment vous y prendre correctement ?

Ce voyagiste emmène les visiteurs au cœur des régions caféières des hauts plateaux aux alentours de Chiang Mai, leur offrant une journée d'immersion totale et un contact direct avec les agriculteurs des tribus montagnardes. L'accent est clairement mis sur le développement durable et le commerce équitable. Ainsi, le voyage contribue aux moyens de subsistance de la population locale au lieu de priver les communautés visitées de revenus. Il se distingue des circuits touristiques classiques par sa priorité accordée à un échange culturel authentique, associé à une formation agricole.

Les visiteurs peuvent s'attendre à un programme varié offrant des informations pratiques, notamment des visites de fermes, des démonstrations des méthodes traditionnelles de culture et de transformation, ainsi que des dégustations de cafés locaux fraîchement torréfiés. Le paysage montagneux offre un contraste saisissant avec le centre-ville de Chiang Mai : au lieu des attractions urbaines, on trouve des températures plus fraîches et des plantations en activité. Le contact avec les familles de producteurs de café permet une compréhension plus approfondie qu'une simple visite de café ou de musée, offrant une occasion précieuse de découvrir la filière du café de spécialité du nord de la Thaïlande, de la culture à la production.

Les visites guidées ont lieu tous les jours de 8h30 à 18h00, vous laissant amplement le temps d'explorer plusieurs sites à votre rythme. Il est recommandé de réserver à l'avance sur ptttour.com, surtout en haute saison, car les places sont limitées. De bonnes chaussures de randonnée sont indispensables compte tenu du terrain, et une veste légère est conseillée en raison des températures plus fraîches en altitude.