Bangkok, una città vibrante rinomata per la sua vivace cultura del cibo di strada, offre una vasta gamma di sapori deliziosi provenienti da tutto il mondo. Che siate vegetariani o amanti della carne, troverete qualcosa per tutti i gusti. Dai noodles aromatici ai curry più raffinati, il cibo di strada di Bangkok è una vera delizia culinaria e una gioia per ogni palato.

Ecco il cibo di strada che dovete assolutamente provare a Bangkok.

Il miglior cibo di strada di Bangkok per i turisti vegetariani.

  • Pad Thai – il piatto di noodles saltati in padella più famoso della Thailandia, un must per ogni vegetariano. Una deliziosa combinazione di noodles di riso, tofu, germogli di soia, arachidi e salsa Pad Thai al tamarindo. Questo Pad Thai è la perfetta fusione di consistenze e sapori diversi, offrendo un pasto appagante e nutriente. È uno dei cibi di strada vegetariani più popolari di Bangkok.
  • Som Tum (Insalata di Papaya) – Il Som Tum è un'insalata piccante a base di papaya verde grattugiata, pomodorini, fagiolini, arachidi e peperoncini. Viene condita con succo di lime, salsa di pesce e zucchero di palma. Questa insalata è la delizia calda e rinfrescante perfetta per una giornata afosa a Bangkok.
  • Involtini primavera vegetariani – Gli involtini primavera sono un'opzione vegetariana composta da croccanti palline fritte ripiene di verdure, vermicelli di riso e talvolta tofu o funghi. Vengono serviti con una salsa agrodolce e piccante. Questo piatto è uno spuntino molto apprezzato sia dai thailandesi che dai turisti.

    • Specialità non vegetariane nello street food di Bangkok

  • Tom Yum Goong – Questa zuppa agrodolce è tipicamente preparata con gamberi, citronella, foglie di lime kaffir, galanga e peperoncino. È molto più di una semplice zuppa; è una vera e propria esplosione di sapori, ideale per chi ama il piccante.
  • Gaeng Keow Wan Kai (Curry Verde con Pollo) – Un classico della cucina thailandese che delizia il palato con il sapore intenso del tenero pollo in una cremosa base di pasta di curry verde al latte di cocco. Viene servito con melanzane thailandesi, germogli di bambù e foglie di basilico fresco. Il riso al vapore completa il piatto, garantendo un'esperienza gustativa ricca, aromatica e appagante.
  • Spiedini di satay alla griglia: uno spiedino di satay tradizionale è preparato con carne marinata, solitamente pollo, e grigliato. Viene spesso servito anche con carne di maiale, accompagnato da una salsa piccante alle arachidi e una salsa di cetrioli. Il satay è uno dei piatti di street food più popolari di Bangkok.
  • Riso fritto all'ananas in stile tailandese: riso fritto agrodolce con ananas, uova strapazzate e anacardi. Una cena sana e veloce per le sere infrasettimanali, molto più gustosa del cibo d'asporto.

    • Per rendere la tua avventura indimenticabile, dovresti assolutamente visitare alcuni dei luoghi più famosi di Bangkok.

    Dolci da provare a Bangkok

    Bangkok è un paradiso per i golosi, offrendo una vastissima scelta di dolci che riflettono la ricca storia culinaria della città. Scoprite i migliori dessert da assaggiare a Bangkok.

  • Riso glutinoso al mango – Questo dolce tradizionale thailandese è composto da mango fresco e riso glutinoso dolce. Prima di essere servito con fette di mango, il riso glutinoso viene imbevuto in cremoso latte di cocco e addolcito con zucchero di palma. I mango sono tra i frutti più dolci della Thailandia durante la loro stagione, e questo è uno dei motivi principali del sapore delizioso di questa specialità. Dovreste assolutamente provare questo dolce se visitate Bangkok.
  • Il Tub Tim Krob – che si traduce in "rubini croccanti" – è una deliziosa specialità thailandese a base di castagne d'acqua croccanti di un rosso rubino intenso. Prima di essere ricoperte di colorante alimentare rosso, le castagne d'acqua vengono tagliate a pezzetti. Dopo essere state lessate in acqua e infarinate con farina di tapioca, vengono servite con gelato e latte di cocco. Un'esperienza culinaria assolutamente da provare durante la vostra vacanza in Thailandia!
  • Frittelle di banana tailandesi – Queste frittelle di banana tailandesi sono arricchite con scaglie di cocco e semi di sesamo tostati. Sono croccanti, dolci e hanno un leggero aroma tostato. Sono deliziose da sole, ma sono ancora migliori con il gelato, soprattutto con il gelato al cocco tailandese.
  • Bua Loi – Il Bua Loi è una specialità thailandese semplice ma deliziosa: palline di riso glutinoso in un brodo caldo e dolce di latte di cocco. Per preparare questi gnocchi di farina di riso si possono utilizzare diversi aromi e coloranti, tra cui radice di taro, succo di pandano, succo di barbabietola e zucca kabocha. Questo piatto è assolutamente da provare per chiunque visiti la Thailandia!

    • Questi deliziosi dessert racchiudono l'essenza dei sapori thailandesi e sono un'esperienza imperdibile per ogni turista a Bangkok.

    Qui troverete il periodo migliore per viaggiare a Bangkok e godervi un piacevole viaggio.

    Altre opzioni per mangiare a Bangkok

  • Ristoranti indiani – Dato che gli indiani e la cucina indiana sono così popolari a Bangkok, non mancano i ristoranti che servono biryani, pollo al burro e molte specialità vegetariane.
  • Cucina internazionale: in molti ristoranti gourmet internazionali di alto livello è possibile gustare tacos, hamburger e persino bistecche.
  • Caffè vegetariani/vegani – Troverete numerosi caffè e ristoranti alla moda che offrono piatti vegetariani e vegani, tra cui insalate e wrap, oltre ad alcune delle proposte più innovative a base vegetale.
  • Frutti di mare – Gustatevi squisiti frutti di mare nei ristoranti sul fiume e nei mercati locali, dove potrete assaporare pesce, gamberi e calamari alla griglia con spezie e sapori thailandesi.
  • Dolci prelibatezze - Assaggiate varie specialità dolci thailandesi come il riso appiccicoso al mango, il gelato al cocco e molto altro ancora nei mercati locali e nelle pasticcerie.

    • I 3 migliori ristoranti indiani di Bangkok

    1. Chowpati – Chowpati è un popolare punto d'incontro per vegetariani a Bangkok, che offre un'ampia selezione di autentici piatti vegetariani indiani. Situato nel cuore della città, offre un'atmosfera accogliente, ideale per i pasti in famiglia. Chiunque desideri provare lo street food indiano a Bangkok lo troverà qui.

  • Orario di apertura: tutti i giorni, dalle 11:00 alle 22:00.

    • 2. Dosa King – Dosa King è famoso per la sua cucina vegetariana del Sud dell'India. È particolarmente rinomato per i suoi dosa, idli e un'ampia varietà di curry. Questo ristorante è apprezzato sia dai residenti che dai turisti per i suoi piatti deliziosi e autentici.

  • Orario di apertura: tutti i giorni, dalle 10:00 alle 22:00.

    • 3. Saravana Bhavan – Saravana Bhavan è una catena di ristoranti internazionale nota per la sua cucina esclusivamente vegetariana del Sud dell'India. Qui potrete gustare un'ampia selezione di piatti vegetariani, tra cui thali, dosa e molto altro.

  • Orario di apertura: tutti i giorni, dalle 9:00 alle 22:00.

    • I migliori ristoranti di street food di Bangkok

    A Bangkok, le bancarelle di street food si trovano in tutta la città. Tuttavia, i posti migliori sono nei vivaci mercati e lungo le strade più animate. Ecco alcuni dei luoghi imperdibili da scoprire:

  • Yaowarat (Chinatown) – Chinatown è famosa per i suoi frutti di mare, i noodles di ogni tipo e la sua atmosfera vivace.
  • Khao San Road è molto popolare tra i viaggiatori con lo zaino in spalla ed è nota per la sua variegata offerta culinaria, essendo aperta giorno e notte. Chiunque voglia assaggiare dell'ottimo cibo di strada a Bangkok dovrebbe assolutamente visitare Khao San Road.
  • Soi Rambuttri si trova vicino a Khao San Road ed è decisamente più tranquilla. Offre inoltre numerose bancarelle di cibo di strada e diversi piccoli ristoranti.

    • Come ti piace gustare il cibo di strada a Bangkok?

  • Locali puliti e igienici – Per gustare appieno il cibo delizioso, è fondamentale prestare attenzione alla pulizia e all'igiene. L'ideale sarebbe trovare un locale che dia priorità alla preparazione igienica e venda il cibo rapidamente.
  • Chatta – Impara alcune semplici frasi in tailandese per esprimere ciò che ti piace e ciò che non ti piace, soprattutto se hai preferenze alimentari specifiche.
  • Scopri nuovi piatti e sapori! Lo street food di Bangkok è famoso per la sua esperienza culinaria unica. Assapora ogni boccone!

    • Vivi la magia dello street food a Bangkok

    Lo street food di Bangkok è molto più di un semplice cibo. È un'esperienza culturale e parte integrante del patrimonio culinario della città. Ogni boccone racconta una storia diversa di tradizione e innovazione: una delizia per ogni buongustaio.

    Lasciatevi incantare dalle delizie dello street food di Bangkok! Gustate i curry piccanti, le insalate croccanti e i grilli fritti. Lo street food di Bangkok vi condurrà in un viaggio culinario indimenticabile, lasciandovi con la voglia di tornarci. Scoprite tutta la magia dello street food di Bangkok: una vera delizia per il palato. Buon appetito! E se volete risparmiare: cercate i voli più economici dall'India a Bangkok.