Perché dovresti andarci e come fare per andarci nel modo giusto?

Venite affamati e portatevi contanti. Si tratta di un vasto mercato alimentare all'aperto dove si ordina e si paga direttamente alle bancarelle, si trova un tavolo e il cibo viene portato al tavolo. Il barbecue thailandese e il satay sono le principali attrazioni, ma la scelta è molto più ampia: pesce fritto e salato, insalate di papaya, mais e cetrioli, bancarelle indiane con un delizioso korma e alcuni piatti occidentali per chi, nel vostro gruppo, non gradisce il piccante. I prezzi sono in linea con quelli di un mercato frequentato più dai locali che dai turisti, e questo vale anche per la birra.

Quasi tutte le sere c'è musica dal vivo, ed è davvero molto alta. Chi si è seduto vicino al palco consiglia i tappi per le orecchie. È più facile trovare un tavolo più indietro, e ci sono molti posti a sedere. L'unico inconveniente è il sistema di ordinazione in alcuni stand: i menù fissi hanno la precedenza, il che infastidisce chi vuole ordinare solo due spiedini.