Pourquoi devriez-vous y aller et comment vous y prendre correctement ?

Venez avec un bon appétit et prévoyez du liquide. Ce vaste marché alimentaire à ciel ouvert vous permet de commander et de payer directement aux stands, de trouver une table et d'être servi à table. Le barbecue thaï et les satay sont les spécialités phares, mais le choix est bien plus vaste : poissons frits et salés, salades de papaye, de maïs et de concombre, stands indiens proposant de délicieux kormas, et quelques plats occidentaux pour ceux qui préfèrent éviter les plats épicés. Les prix sont ceux pratiqués sur ce marché, fréquenté davantage par les locaux que par les touristes – cela vaut également pour la bière.

Il y a des concerts presque tous les soirs, et c'est vraiment bruyant. Les clients assis près de la scène recommandent les bouchons d'oreilles. Il est plus facile de trouver une table plus loin, et il y a beaucoup de places assises. Le seul inconvénient est le système de commande à certains stands : les menus sont prioritaires, ce qui agace les clients qui veulent juste commander deux brochettes.