Bangkok (Thaïlande) 4 mars – 19 avril 2019 (travelindex.com) – Échappez à la chaleur estivale et savourez la cuisine thaïlandaise traditionnelle « Kaow Chae » au Spice Market de l'hôtel Anantara Siam Bangkok du 4 mars au 19 avril 2019.

Savourez un délicieux assortiment de Kaow Chae – riz cuit à la vapeur et trempé dans de l'eau fraîche parfumée au jasmin – et six savoureux accompagnements thaïlandais typiques : « Kapi Song Krueng » – boulettes de pâte de crevettes frites, « Hua Pak Kard Warn » – betteraves séchées sucrées, « Hom Sod Sai » – échalotes frites avec des lanières de porc, « Pla Yie Son » – lanières de poisson sucrées, « Prig Yuak Sod Sai » – piments verts cuits à la vapeur, farcis de viande hachée et enveloppés dans un filet d'œuf, et « Moo Foi Warn » – lanières de porc sucrées, soigneusement préparés par le chef thaïlandais Warinthorn Sumrithphon.

Savourez le « Kaow Chae », spécialité estivale thaïlandaise, au Marché aux Épices, disponible tous les jours (sauf le dimanche) de 11h30 à 14h30, du 4 mars au 19 avril 2019. Prix : 720 THB++ par portion (plus 10 % de frais de service et 7 % de taxe gouvernementale).