Pourquoi devriez-vous y aller et comment vous y prendre correctement ?

Cette école de cuisine située sur Patak Road, dans le quartier de Kata à Phuket, propose des cours pratiques où les participants préparent eux-mêmes des plats thaïlandais traditionnels, au lieu de simplement regarder. Le professeur Jim est réputé pour rendre ses cours à la fois pédagogiques et divertissants, en expliquant aux participants les techniques et l'histoire de plats comme le Tom Yum, le curry vert thaï, le Pad Thaï et le riz gluant à la mangue. À la fin de chaque séance, les participants dégustent les plats qu'ils ont préparés ensemble – une expérience vraiment enrichissante.

L'école de cuisine accueille les voyageurs solitaires, les couples et les familles. L'atmosphère conviviale et familiale favorise non seulement l'acquisition de compétences culinaires pratiques, mais aussi un authentique échange culturel. Les cours abordent les fondamentaux et l'histoire de la cuisine thaïlandaise, permettant ainsi aux participants de mieux comprendre les ingrédients et les méthodes de préparation et de reproduire les plats chez eux. Les visiteurs décrivent régulièrement l'atmosphère comme chaleureuse, dynamique et accueillante pour tous les niveaux, même pour ceux qui se considèrent davantage comme des amateurs de cuisine que comme des chefs professionnels.