Pourquoi devriez-vous y aller et comment vous y prendre correctement ?

Venez profiter de la mer et prévoyez votre visite en fin d'après-midi. Il s'agit du restaurant de plage du Let's Sea Resort à Nong Kae, au sud de Hua Hin. Son atout principal : une vue panoramique imprenable sur le golfe de Thaïlande. Le restaurant vaut particulièrement le détour au coucher du soleil ; pensez donc à réserver pour ce moment-là plutôt que de dîner à 20 h dans l'obscurité.

Les fruits de mer sont à l'honneur et préparés de façon moderne, loin des fritures et sauces piquantes habituelles des restaurants côtiers bon marché. L'établissement est haut de gamme ; prévoyez donc un budget en conséquence. J'apprécie particulièrement ses horaires d'ouverture : dès 7 h, c'est l'un des rares endroits vraiment agréables pour prendre un petit-déjeuner avec vue sur la mer avant les fortes chaleurs de midi. Les couples s'y sentent à l'aise, les familles sont les bienvenues et l'on n'y ressent aucune pression. Si vous recherchez une ambiance bruyante et bon marché avec des chaises en plastique, passez votre chemin ; vous trouverez de meilleures options plus près du centre-ville.