Phuket, Thaïlande, 30 janvier 2023 / TRAVELINDEX / Le chef Joe Dabagh invite les gourmets à savourer les délices de sa cuisine internationale. Le menu propose une sélection exquise inspirée des cuisines thaïlandaise, méditerranéenne et moyen-orientale. Le JonoX Phuket Karon, premier hôtel lifestyle Jono au monde, est un lieu de rencontre pour les voyageurs exigeants du monde entier, où ils partagent leurs expériences et s'affranchissent des frontières culturelles. Niché dans la station balnéaire cosmopolite de Karon Beach, ce havre de paix moderne célèbre les joies intemporelles du voyage, des rencontres, de la découverte et de la gastronomie raffinée – autant d'éléments essentiels à une expérience de voyage inoubliable.

« Nous partageons la nourriture comme nous partageons des histoires, pour ouvrir nos cœurs aux gens. » – Joe Dabagh, Chef cuisinier, JonoX Phuket Karon

Les plaisirs culinaires étant aussi importants que les paysages et les sons d'un voyage, un repas entre amis, en famille ou avec d'autres voyageurs peut être le moment le plus inoubliable de tout séjour. Le restaurant 360, lieu de restauration animé du JonoX Phuket Karon, propose une carte internationale composée de plats savoureux et simples du monde entier, privilégiant une fusion moderne d'éléments traditionnels thaïlandais et de recettes méditerranéennes et moyen-orientales.

Le restaurant 360 est ouvert pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, et propose des places assises à l'intérieur comme à l'extérieur. Ici, les clients peuvent se détendre et savourer des plats délicieux et simples qui ne manqueront pas de ravir les papilles. Chaque plat est préparé avec amour et savoir-faire par la talentueuse équipe culinaire de l'hôtel, dirigée par Joe Dabagh, à partir des meilleurs produits locaux, transformés en créations uniques et savoureuses.

« La nourriture doit rassembler les gens et leur apporter de la joie. On partage un repas comme on partage des histoires, pour s'ouvrir aux autres. Au Restaurant 360, nous souhaitons permettre à nos clients de se retrouver, de partager des moments conviviaux et de créer de nouveaux souvenirs, inspirés par la joie des plats faits maison. À l'image de tout ce que proposent les hôtels Jono, notre cuisine est simple et préparée avec amour », explique Joe Dabagh, chef exécutif du JonoX Phuket Karon.

Situé à deux pas de la plage de Karon, sur la côte du coucher de soleil à Phuket, le JonoX Phuket Karon est le choix idéal pour tous les types de voyageurs : nomades numériques, couples curieux, familles, groupes d’amis et aventuriers au cœur jeune. Cet hôtel moderne propose 121 chambres, une piscine à débordement sur le toit, une pataugeoire, une salle de jeux colorée pour enfants et un espace de coworking. Le restaurant 360 vous invite à savourer des repas décontractés tout au long de la journée, tandis que le bar Altitude, situé sur le toit, offre un cadre parfait pour se rafraîchir en journée ou admirer le coucher du soleil.