• HEY Mookrata - Charoen Nakhon

    • HEY Mookrata – Charoen Nakhon (เฮ หมูกระทะ) est un restaurant de barbecue thaïlandais branché et haut de gamme, situé dans le complexe lifestyle « OURS », sur Charoen Nakhon Soi 10, juste en face du centre commercial ICONSIAM. Le restaurant réinterprète le traditionnel barbecue Mookrata, grillé dans la rue et offrant une expérience premium au design soigné. Avec son style moderne et chaleureux inspiré des années 50, ses accents de briques rouges, ses murs en pavés de verre et son éclairage néon, il séduit une clientèle jeune et connectée.

    Conçu pour un confort optimal, le restaurant propose des espaces intérieurs climatisés et bien ventilés, ainsi qu'une pelouse extérieure propice à la détente. Contrairement aux simples stands de nourriture, HEY Mookrata privilégie les ingrédients de haute qualité et sert une sélection de morceaux de porc de premier choix, de bœuf Wagyu importé et de fruits de mer frais, accompagnés de généreux accompagnements typiques de l'Isaan, tels que des salades yum acidulées et des champignons enoki frits à l'ail. Les clients peuvent déguster à volonté trois sauces maison : la classique sauce barbecue thaïlandaise, la sauce mala épicée et une sauce pla ra (sauce de poisson fermentée) particulièrement acidulée. Ils peuvent également opter pour une sauce onctueuse et populaire à base de jaunes d'œufs marinés. De plus, le restaurant accueille les animaux de compagnie : les clients sont les bienvenus avec leurs chiens ou chats, en poussette ou en cage de transport.

    Points forts

  • Ventilation optimale : Dispose d'un agencement spacieux et aéré avec une excellente ventilation pour minimiser la fumée typique des barbecues.
  • Sauces irrésistibles : Servies avec des sauces chili thaïlandaises Nam Jim incroyablement savoureuses et riches, offrant un équilibre parfait entre sucré, piquant et acide.
  • Riverside Vibe : Situé juste en face d'ICONSIAM, il offre une ambiance gastronomique moderne et animée, en plein cœur d'un quartier en pleine expansion.
  • Boîte de nuit : Ouverte tous les jours jusqu'à minuit, c'est un lieu de rencontre extrêmement populaire pour dîner après une séance de shopping ou une journée de travail.
  • Viandes de qualité supérieure : Réputées pour leurs ingrédients de haute qualité, coupés en tranches épaisses, allant du porc parfaitement mariné aux tranches de bœuf de première qualité.

    • À quoi s'attendre

    Exceptions

    Emplacement

    Horaires d'ouverture

    Ouvert tous les jours de 12h00 à 24h00.