Pourquoi devriez-vous y aller et comment vous y prendre correctement ?

Factory Coffee est le premier café de spécialité qui vient à l'esprit des amateurs de café à Bangkok. Ouvert en 2013, il emploie des baristas thaïlandais de renom et torréfie ses propres grains. L'espace arbore un style industriel, mêlant béton et métal, et la carte propose bien plus qu'un simple flat white. Parmi les spécialités, on trouve des boissons comme le Phaya Thai, un espresso citron-soda, ainsi que différents cafés infusés à froid.

Son emplacement est une autre raison de la popularité de ce café auprès des visiteurs. Situé sur Phaya Thai Road, juste à côté de la station Airport Rail Link, qui permet de rejoindre la station BTS Phaya Thai, il est idéal pour une pause-café dès votre arrivée en train depuis l'aéroport de Suvarnabhumi ou pour une halte sur la route de Siam. Le café est très fréquenté et les clients signalent des files d'attente même en semaine le matin ; prévoyez donc un peu d'attente.

Il ouvre à 8h et ferme à 16h, plus tôt que la plupart des cafés de la ville. Il est donc préférable d'y aller le matin. Le nombre de places assises est limité aux heures de pointe.