Chaque soir, une portion de Yaowarat Road, l'artère principale du quartier chinois de Bangkok, se transforme en un immense marché de rue à ciel ouvert. Dès la tombée de la nuit, des dizaines d'étals envahissent les trottoirs et une voie devient piétonne : c'est le plus grand quartier de street food de Bangkok. Goûter à la street food est un incontournable lors d'un séjour à Bangkok. Sa variété et ses saveurs en font l'une des plus populaires au monde. Alors, rendez-vous à Chinatown en soirée et savourez d'authentiques plats thaï-chinois, souvent préparés sous vos yeux. Où se trouve-t-il exactement ? Le principal quartier de street food s'étend le long de Yaowarat Road, entre l'intersection avec Phadung Dao Road (Soi Texas) et Ratchawong Road. Pour vous repérer, il se situe approximativement en face de l'hôtel Royal Bangkok Chinatown, que je recommande souvent pour sa piscine sur le toit et sa proximité avec cet immense marché. C'est là que l'ambiance est la plus animée et vibrante du quartier en soirée. Comptez environ 20 minutes à pied depuis Wat Pho (ou quelques minutes en taxi/tuk-tuk). Ainsi, une visite de temple l'après-midi peut se combiner idéalement avec une agréable soirée à Chinatown. Que manger à Chinatown le soir ? Le choix est vaste. Les plats proposés sont très variés et principalement thaïlandais ou chinois. On y trouve par exemple : soupe de nouilles (au porc, au canard ou au poisson), fruits de mer grillés ou frits, crêpes thaïlandaises et desserts chinois (comme des châtaignes au sirop ou une soupe au gingembre avec des raviolis), fruits frais et jus de fruits fraîchement pressés (grenade, orange, goyave, etc.), durian, riz gluant à la mangue et autres douceurs locales.

Horaires d'ouverture : Les stands de street food commencent à s'installer vers 17h30-18h ; l'affluence est maximale entre 19h et 22h30. Certains stands restent ouverts jusqu'à minuit.

Le moyen le plus simple de rejoindre le plus grand quartier de street food de Bangkok est d'emprunter les transports en commun. Prenez le MRT et descendez à la station Wat Mangkon (sortie 1) sur la ligne bleue. Depuis le métro, le quartier de street food est à seulement 5 minutes à pied.

Comment s'y rendre

Comment se rendre au quartier de la street food chinoise ? Le moyen le plus simple d'atteindre le plus grand quartier de street food de Bangkok est d'emprunter les transports en commun. Prenez le MRT et descendez à la station Wat Mangkon (sortie 1) sur la ligne bleue. Depuis le métro, le quartier de la street food est à seulement 5 minutes à pied.