Pourquoi devriez-vous y aller et comment vous y prendre correctement ?

Le nom est tout un programme, et la cuisine est excellente. Ici, dans une rue tranquille de Silom, vous trouverez une authentique cuisine de rue thaïlandaise à des prix raisonnables, préparée avec soin. Pas de chichis, pas de cuisine fusion, pas de menu pour les débutants. Si vous cherchez un restaurant avec une ambiance particulière, passez votre chemin. Mais si vous voulez bien manger à petit prix dans l'un des quartiers les plus chers de Bangkok, alors je vous recommande chaudement cette adresse.

Ce que j'apprécie, ce sont les horaires d'ouverture. Ouvert tous les jours de midi à 23h, c'est idéal pour un déjeuner tardif quand on a l'après-midi de libre, un dîner improvisé ou une petite faim après quelques verres rue Silom. Cette flexibilité est plus importante qu'on ne le pense dans une ville où de nombreux bons restaurants ferment à leur guise. Mieux vaut venir en fin d'après-midi ou en soirée si l'on ne veut pas faire la queue derrière les employés de bureau.