Pourquoi devriez-vous y aller et comment vous y prendre correctement ?

Oubliez les boutiques de luxe. La véritable raison de s'y rendre est le marché de Parkside, au sous-sol. Vous y trouverez une vingtaine de stands de street food étoilés Michelin et récompensés par un Bib Gourmand, réunis sous un même toit. Si vous avez trois jours à Bangkok et pas le temps de parcourir toute la ville à la recherche de stands, c'est le raccourci idéal. Le hic : les prix sont nettement plus élevés que ceux pratiqués par les mêmes cuisiniers dans la rue – et les critiques sont unanimes.

Autre atout majeur : le sixième étage, un jardin suspendu au cœur du bâtiment, véritable oasis de verdure offrant une vue panoramique sur la ville. Pour un centre commercial à Bangkok, c’est un lieu exceptionnel, et l’ascension en ascenseur vaut le détour, même sans intention d’achat. L’agencement est clair et soigné, et la clientèle est jeune et internationale. L’ambiance est nettement plus calme en semaine l’après-midi que le week-end ; prévoyez donc votre visite en conséquence si vous souhaitez éviter l’attente.