Pourquoi devriez-vous y aller et comment vous y prendre correctement ?

Le cours de cuisine de Benny se déroule chez lui, à Pa Daet, à environ 20 minutes au sud de la vieille ville de Chiang Mai. Il est idéal pour ceux qui préfèrent cuisiner à la maison plutôt qu'en école de cuisine. Le cours a lieu tous les jours de 9h00 à 15h00 et comprend une prise en charge gratuite à votre hôtel entre 8h30 et 9h00, une visite d'un marché local et la préparation de sept plats au choix parmi les différentes catégories du menu. Le prix est de 1 590 bahts, ou de 1 790 bahts pendant les fêtes de Loy Krathong et de Noël/Nouvel An.

Les cours du soir sont privés. Des cours de cuisine avec dîner sont proposés de 17h à 21h pour des groupes de 1 à 12 personnes au prix de 3 000 bahts par personne. Le menu du nord de la Thaïlande, riche en porc et donc déconseillé aux végétariens, est à 3 500 bahts. Les familles peuvent participer à un cours privé, le matin ou l'après-midi. Les tarifs sont de 1 700 bahts pour les adultes, 1 300 bahts pour les enfants de 6 à 11 ans (avec poste de travail dédié) et 700 bahts pour les enfants de 3 à 5 ans. Les enfants de moins de 12 ans ne peuvent pas participer au cours pour adultes en journée.

Des options végétariennes, végétaliennes, pesco-végétariennes et sans gluten sont disponibles, et vous recevrez un livre de recettes imprimé. Veuillez réserver via le site web ou par message, car la famille n'accepte pas les réservations par téléphone.